自己做小龙虾,怎样能让100块钱吃出300块的感觉?
发布网友
发布时间:2023-03-11 19:23
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-16 09:33
我自己做的小龙虾,25.9元一斤,买3斤,一包底料12元,总花费不到100元,就算100元吧。一斤有20-25只,这个数量的小龙虾在专门吃小龙虾的馆子里合6-8元一只。我这些已经超过300元了。
而且饭店不可能拿个牙刷一个个刷,也不会给你用剪刀剪头掏内脏,还把虾黄给你留着,而我做的就可以这样吃。
其实我自己懒得去配料,就是买超市12元那种,吃过几次感觉味道最好,所以一直买那一款底料,把更多的时间用在清理小龙虾上。
首先盐水白酒泡20分钟,然后牙刷刷肚子。剪头(顺着眼睛剪三角口)去内脏,这样还能保留虾黄,如果你没吃过虾黄你就不可能知道它有多美味。尾部中间那个翅一拧一拉去虾线。再用清水冲洗2次。卫生程度绝对可以安心放心。
做的过程除了底料外,加一瓶啤酒,为了把调料稀释更均匀的入味儿到每只小龙虾,然后中火收汁。
我儿子同学,一个班级最矮的小女生,小学二年级的时候在我家吃了50多只小龙虾。
做小龙虾我还是自信的,只要不是满汉全席,我都敢于尝试