意大利海鲜饭和西班牙海鲜饭区别

发布网友发布时间：2023-03-11 18:38

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热心网友时间：2023-10-16 05:40

米不同。
1、Risotto的米黏性更高，烹饪时更容易释放出米粒本身的淀粉，使米饭呈现出浓郁粘稠的质感。而Paella的米相对来说更粒粒分明。
2、两种饭都有丰富的食材搭配方法，荤的素的海鲜和肉类都可以用，关键配料不同。

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