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佛跳墙有酸味加热后可吃吗?

发布网友 发布时间:2023-03-07 14:52

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热心网友 时间:2023-10-08 18:15

发酸的菜加热之后一般不可以食用,食用后可能会出现腹痛、腹泻等异常症状,甚至出现中毒等情况。
发酸的菜是食物发生霉变的结果,即使是在高温蒸煮等条件下,也不能使病菌里面的毒性全部清除,其中残余的细菌、病毒等致病菌,可能会导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状,因此不建议食用。
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