江苏南通十大特产是什么
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发布时间:2023-03-06 20:09
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时间:2024-07-01 10:40
1、如皋董糖是南通有名的传统明点,它是以精白面、白糖、饴糖、芝麻为主要原料,然后结合传统的制作工艺生产而成,制作好的如皋董糖外型是扁长方形,色泽微黄,层次分明,入口即化,酥松香甜,十分的美味。
2、香芋烧竹鸡属于苏州的菜式,也是南通的传统名菜,其是用竹鸡与香芋共同烧制而成,属于当地稀有珍贵的野味。做好的香芋烧竹鸡色泽金黄,色香俱佳,入口分外鲜香。
3、清炖狼山鸡也称原焖狼山鸡,狼山鸡是世界八大标准的鸡种之一,它色彩绚丽,升高腿长,皮薄肉细,味美鲜香,做好的清炖狼山鸡汤汁清澈,口味十分的鲜美。
4、西亭脆饼是南通的传统名点,距今已有上百年的历史。西亭脆饼的用料十分的考究,其做工也十分的精细,具有香酥脆甜,美味可口的特点。
5、嵌桃麻糕是南通的汉族名点,其主要是以芝麻粉、炒米粉、核桃仁等为原料制成的。做好的嵌桃麻糕色泽金黄,嵌桃均匀,散发着芝麻的清香,吃起来也十分的爽口。
6、正场熏糕是南通的传统名点,距今已有500多年的历史,它是以上等的糯米和芝麻为原料,桂花、椒盐、白糖为辅料,再结合二十多道传统的工序制作而成。其成品色泽浅黄、酥脆不腻、甜中带咸,风味十分的独特。
7、云片糕是南通的传统名小吃,它片薄色白,宛如凝脂,并且久藏不硬,吃起来十分的方便。它在制作时对绵白糖的选择十分的严格,对切片的要求也很高,每一条长22cm的云片糕一般都要切成140片左右。
8、如皋白蒲茶干是南通有名的传统小吃,距今已有300多年的历史。白蒲茶干是以优质的大豆为原料,然后再加入多种香料精制而成。其色泽美观,富有韧性,里面含有优质的蛋白质和人体必需的维生素,是一款极受人们喜爱的美食小吃。
9、南通火饺是南通的传统名小吃,它制作起来比较简单,因为在制作时要求用正烧着的沸水,煎炸时要用旺火热油,加之外形与饺子形似,于是就有了南通火饺”这个称呼。
10、石港乳腐是南通有名的特色美食,其色泽黄亮、外皮严实、内里细嫩,滋味鲜美、爽口醇香,是一道家常风味的佐餐小吃。腐乳因是多种微生物发酵后的产物,因此里面含有多种对人体有益的元素,而常食腐乳的人可以有效的预防恶性贫血和老年痴呆。
江苏南通十大特产是什么
1、如皋董糖是南通有名的传统明点,它是以精白面、白糖、饴糖、芝麻为主要原料,然后结合传统的制作工艺生产而成,制作好的如皋董糖外型是扁长方形,色泽微黄,层次分明,入口即化,酥松香甜,十分的美味。2、香芋烧竹鸡属于苏州的菜式,也是南通的传统名菜,其是用竹鸡与香芋共同烧制而成,属于当地稀有...
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1、石港乳腐是南通有名的特色美食,其色泽黄亮、外皮严实、内里细嫩,滋味鲜美、爽口醇香,是一道家常风味的佐餐小吃。腐乳因是多种微生物发酵后的产物,因此里面含有多种对人体有益的元素,而常食腐乳的人可以有效的预防恶性贫血和老年痴呆。2、南通火饺是南通的传统名小吃,它制作起来比较简单,因为在制...
舌尖上的南通 盘点南通十大特色美食
生煎文蛤包 生煎文蛤包是流行于南通地区的一种汉族传统小吃。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,文蛤肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。林梓潮糕 林梓潮糕是江苏如皋地区汉族传统糕类名产。始创于清雍正壬子年(公元1732年),距今近三百年的历史。为江苏特产、江淮地区名...
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江苏南通特产推荐:1、油馓子:早年,食品稀缺,用面粉做的油馓子(南通有地方称之"油面"),加上红糖,开水泡着吃,作为产妇的滋补食品,这种老风俗在南通不少地方至今还沿袭着。2、如皋香肠:如皋香肠,又称“如式”香肠,历史悠久,是闻名全国的香肠品种之一。可与“广式”香肠媲美,被称为“如式”...
南通特产有哪些土特产
1. 毛尖茶:是南通市海门市的特产,属于中国十大名茶之一。2. 三合一葱:饱满鲜美,色泽翠绿,具有特有的气味,为南通市兴化市的特产。3. 港闸桃:味道香甜,汁水多,是南通市如东县的特产之一。4. 八仙豆汁糖葫芦:是南通市的传统美食,口感香甜。5. 汤堡鱼干:干净无沙,鲜嫩可口,为南通市如皋市...
江苏南通的特产是什么
南通刺绣,蓝印花布,西亭脆饼,南通风筝,天下第一鲜文蛤,哨口风筝,沈绣(南通彩锦绣),南通白蒲三香斋茶干,南通扎染,狼山鸡。
南通的特产有哪些
1. 如皋白蒲黄酒:源自如皋的白蒲黄酒,以其酒体醇厚、色泽橙红、口感鲜美的特点,在国内外享有盛誉。2. 海门羊肉:海门羊肉质地鲜嫩、味道鲜美,是南通地区独具风味的特色农产品。3. 启东黄金瓜:启东黄金瓜以其独特的香甜口感和丰富的营养价值,在瓜类中脱颖而出,深受消费者喜爱。4. 南通刺绣:南通...
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江苏南通的特产丰富多样,具有地方特色,深受人们喜爱。以下是南通的一些著名特产:1、油馓子:南通的传统食品油馓子,早期在物资匮乏的时代,常被作为滋补食品供产妇食用。将油馓子搭配红糖,用开水冲泡,这一传统食法在南通的一些地区至今仍然保留。2、如皋香肠:如皋香肠,又称“如式”香肠,以其悠久的历史...
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江苏南通,这座历史悠久的城市,以其丰富的特产闻名遐迩。首屈一指的便是口感鲜美的南通蛤蜊,其肉质嫩滑,味道醇厚。接着是黄颡鱼,这种在长江流域丰富的鱼类,烹饪后满口鲜香。南通的大闸蟹更是声名远播,以其饱满的蟹黄和甘甜的蟹肉而备受推崇。此外,南通还以其独特的鲻鱼子为食客们带来了深邃的...
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1、狼山鸡 狼山鸡是原产如东县境内著名的蛋肉兼用型地方品种。该品种鸡历史上因集散地为南通港,港口附近有游览胜地——狼山,故名。产地位于长江三角洲北部,东临黄海,地势平坦, 土质疏松,河港交错,盛产粮、棉,海产亦丰富,饲料资源富足,养鸡普遍。当地视黑色为吉祥,喜选择黑色羽毛鸡饲养,渔民出海...