发布网友 发布时间:2023-03-06 16:58
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热心网友 时间:2天前
主料:牛排1000g、洋葱1只。
辅料:盐适量、黄酒适量、姜适量、葱适量、花椒适量、柠檬汁适量、红米粉适量。
香烤牛排的做法
1、准备牛排。
2、牛排洗净,在牛排上切上几刀腌制时容易入味。
3、牛排放入盆中,放上姜丝。
4、放适量黄酒。
5、放入洋葱。
6、放上葱。
7、放入适量花椒。
8、再放适量的盐。
9、然后放适量柠檬汁。
10、最后进行拌匀。
11、拌好的牛排放入保鲜袋,然后放入冰箱冰冷藏一晚上。
12、第二天取出在牛排上涂上红米粉,烤盘铺上锡纸放上牛排。
13、烤箱230度预热5分钟,上下烤30分钟。
14、30分钟后取出再放在烤架上烤30分钟,中间15分钟翻一下,小心烫。
15、成品。