发布网友 发布时间:2023-03-06 10:22
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热心网友 时间:2023-06-24 23:49
茶叶蛋一般煮二十到六十分钟。
煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时,鸡蛋就可以下锅了。轻敲鸡蛋的目的在于,使每个蛋都有裂缝,这样烹煮时容易入味,熬煮时间也不用太久。
把酱油倒入锅中。茶叶、盐和酱油的多少您可以根据自己的口味灵活掌握。把可乐倒入锅中。加入可乐是煮美味茶叶蛋的关键所在,这样不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道,还可以让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。
茶叶蛋的热量
茶叶蛋,着名汉族小吃,中国的传统食物之一,在中国北方常简称茶蛋,是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,它的特点是茶香浓郁,鲜香可口。因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。
可以做餐点,闲暇时又可当零食。茶叶蛋每100克含热量151.00大卡,相当于0.7碗米饭,3.8把通菜,1.6个苹果,消耗151大卡热量需要:跑步18分钟、跳绳15分钟、健美操32分钟,每100克茶叶蛋内含胆固醇372毫克、钠盐1200毫克。