常用日语:掌握这13句就可以去日本餐厅吃饭了
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发布时间：2023-03-06 13:44
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时间：2024-02-23 05:37
进入餐厅
1.すみません[sumimasen](打扰了)
去日本餐厅就餐，一般在门口会有店员引导你去座位。如果门口没有店员的话，可以用这句话来提醒店员。觉得“sumimasen”不容易发音的话，说“すいません(suimasen)”这句话也是一样的。在日本餐厅用餐时，如果需要店员过来时，也可以使用这句话招呼店员。只需要稍稍举手，然后招呼店员说“すみません”，店员就会回应的。
2.2人です[ftarides](两位)
“◯◯です”是就餐人数的表达方式，一般在餐厅入口处需要告知店员用餐人数。不同人数的表达方还有：1人[htori]、2人[ftari]、3人[sannin]、4人[yonin]。
点餐用语
3.オススメは、何ですか?[ossumewanandeska](有什么推荐菜品吗?)
浏览菜单时，选择困难症可能无法决定点什么菜，这时就可以使用上面这句话来要求店员推荐。
4.これは何ですか?[korewanandeska](这是什么?)
菜单上有的图片看起来很美味，但你却不知道这是什么菜，这时可以用上面这句话来询问。
如果有忌口的肉类，可以这样问店员：“これは何のお肉ですか?[korewanannoonikudeska](这是什么肉)”。
[nanno]在发音时“nn”音一定要拖长，否则发音成了[nano]听起来意思就不一样了。
常用肉类的名称有：豚肉[butaniku](猪肉)、牛肉[gyu:niku](牛肉)、鶏肉[toriniku](鸡肉)、ラム[ramu](羊羔肉)。
5.これ、お愿いします[koreonegaishimas](我要点这个)
“◯◯お愿いします[◯◯onegaishimas](我要点◯◯)”点单时可以一边指着菜单上的内容，一边用这句话来点菜。另外，用“これ下さい[korekudasai]”这句话也能表达同样的意思，但“これをお愿いします”更加礼貌。而句子中的“これ”也可以替换成其他词汇来使用。
点菜份数的表达常用的有：1つ[htotsu](1份)、2つ[ftatsu](2份)、3つ[mittsu](3份)、4つ[yottsu](4份)，这里[tsu]这个音，是在cats、boots等单词的尾音后再加元音“u”而形成的，要注意不要将“t”和“su”剥离开。
可以这样使用：これ、2つ、お愿いします[koreftatsuonegaishimas](这个请来2份)，其句式为：①所点的菜品+②需要的份数+“お愿いします”，可以套用这个句式变换使用。
例句：
・禁烟席、お愿いします[kinensekionegaishimas]请安排禁烟区的座位
发音时注意把“kin”的“n”和“en”的“n”区分开来，不要连载一起读成[kinenseki]
・喫烟席お愿いします[kitsuensekionegaishimas]请安排吸烟区的座位
・お水2つ、お愿いします[omizuftatsuonegaishimas]请给我2杯水
・フォーク(スプーン/ナイフ)、お愿いします[fo:ku(spu:n/naifu)onegaishimas]我需要叉子(勺子、餐刀等)
・メニュー、お愿いします[menyu:onegaishimas]请给我菜单
・小皿、お愿いします[kozaraonegaishimas]请给我一个小盘子
・お会计、お愿いします[okaike:onegaishimas]麻烦结账
6.あれと同じの、お愿いします[aretoonajinoonegaishimas](来一份和那个相同的菜品)
如果其他桌位的人正在享用的美食，你也想点的话，可以一边用眼神示意店员你想点的那道菜，一边用上面这句话点餐。
7.ソフトドリンクはありますか?[softodorinkuwaarimaska](有软饮料吗?)
“◯◯はありますか?[◯◯waarimaska]”意思是“有...吗?”可以使用这句话来询问是否有自己想要的菜品。不含酒精的饮品在日语里叫做软饮料“ソフトドリンク[softodorinku]”。另外，“◯◯ぬき[◯◯nuki]”这句话也可以表示“不含◯◯”的意思。例如，“豚肉ぬき[butanikunuki]”就表示“不含猪肉”的意思。
例句：
・窓侧の席はありますか?[madogawanosekiwaarimaska]有靠窗的座位吗?
・个室はありますか?[koshtsuwaarimaska]有单间吗?
“sh”这个音和英语单词“she”中的“sh”音相似，要嘟起嘴唇来发音。
・英语のメニューはありますか?[e:gonomenyu:waarimaska]有英文菜单吗?
・ベジタリアンメニューはありますか?[bejitarianmenyu:waarimaska]有素食菜单吗?
・ノンアルコールビールはありますか?[nonaruko:rubi:ruwaarimaska]有不含酒精的啤酒吗?
・豚肉ぬきのメニューはありますか?[butanikunukinomenyuwaarimaska]有不含猪肉的菜吗?
・卵ぬきのメニューはありますか?[tamagonukinomenyuwaarimaska]有不含鸡蛋的菜吗?
8.卵ぬきに、できますか?[tamagonukinidekimaska](可以不加鸡蛋吗?)
如果有忌口或不想吃的菜，可以问店员：“◯◯にできますか?[◯◯nidekimaska]”(可以不加◯◯吗?)，一般情况下都会为你做的。
例句：
・豚肉ぬきに、できますか?[butanikunukinidekimaska]可以不加猪肉吗?
・玉ねぎぬきに、できますか?[tamaneginukinidekimaska]可以不加洋葱吗?
如果是为庆祝生日或纪念日而聚餐时，可以问店员：“サプライズはできますか?[sapuraizuwadekimaska]”意思是“可以制造惊喜吗?”可能会有餐厅提供免费的蛋糕。
9.もう一度、いいですか?[mo:ichidoi:deska](可以再重复一遍吗?)
店员さんの言叶が闻き取れなかった时は、もう一度、いいですか?と闻いてみましょう。没听清店员的话，可以这样问：“もう一度、いいですか?”请店员重复一遍。
如果店员语速太快的话，可以跟他说“ゆっくり、いいですか?”，请他说慢一点。
就餐过程中
10.写真、いいですか?[shashini:deska](可以帮我拍照吗?)
如果想请店员帮忙拍照的话，一边把相机递给店员，一边说：“写真、いいですか?”，店员就会热情地帮你拍照的。
用餐结束后
11.持ち帰りにできますか?[mochkaerinidekimaska](可以打包带走吗?)
日本对卫生要求很高，很多情况下餐厅的食物是不允许打包外带的，所以要提前问一下哦。
“ch”的发音和英语单词“cheese”中的“ch”的发音很像，但注意口形不要太圆哦。
结账用语
12.别々に、できますか?[betsubetsunidekimaska](可以分开结账吗?)
这里[tsu]这个音，是在cats、boots等单词的尾音后再加元音“u”而形成的，要注意不要将“t”和“su”剥离开。
结账时，如果一起吃饭的人想要分开付款的话，就用这句话来问一下店员吧。在小酒馆等地方一般需要一起结账，不能分开付款哦。
13.ごちそうさまでした[gochso:samadeshta](谢谢招待)
“ch”的发音和英语单词“cheese”中的“ch”的发音很像，但注意口形不要太圆哦。
在日本吃饭完都要说“ごちそうさまでした”来表示感谢，结完账走出餐厅时也和店员说一句吧。
其他：日本餐厅常用的日语
居酒屋[izakaya]
居酒屋，其实就是小酒馆，是日本特色的餐饮店之一。在居酒屋可以跟大家一起，边吃饭边喝酒，好好享受大家在一起喝酒聊天的时光。
“饮み放题”意思是饮料不限量畅饮，是指付一定的金额，在规定的时间内，饮料可以随便喝。而“食べ放题”同理，是指付一定金额后，在规定时间内，可以无限量随意享受美食。在居酒屋、烤肉店、寿司店等餐饮店里一般都有这种不限量活动。
おしぼり[oshibori]
“おしぼり”就是湿的毛巾。除大多数咖啡厅以外的餐厅，一般顾客入座后，店员都会拿来水和湿毛巾或湿纸巾。
餐厅的水喝湿毛巾都是免费的。若还要喝水的话可以跟店员说：“お水、お愿いします(再来一杯水)”，续杯当然也是免费的。
定食[te:shoku]
定食是指，除了米饭、菜等主食以外，还包含味增汤、沙拉、酱菜等配菜的套餐。吃午饭时也经常会看到菜单上写着“某某定食”。在日式餐厅中，定食是非常常见的，日式餐厅以外的饭店，一般把这种套餐成为“◯◯セット”。
“丼”也就是“丼ぶり”，是一种很深的碗。“◯◯丼”就是在这种很深的碗中放米饭，上面浇上相应的菜制成，相当于于盖浇饭。比如有些常见的海鲜盖饭、鸡肉鸡蛋盖饭、炸虾盖饭、牛肉盖饭等。
日语里“炒める”是指将油加热而烹饪料理的方法，就是炒的意思。代表性的料理有“野菜炒め”，就是炒蔬菜。日本餐厅大多使用酱油和胡椒来炒菜，所以一般口味可能偏咸。炒菜中放的肉一般是猪肉。
“煮る”就是“煮”，是用水和汤汁等将食材浸没，并加热烹饪的一种方法。日本餐厅中，大多数情况是用酱油、味增、砂糖等调料烹煮食材，所以一般偏咸甜口味。煮萝卜、煮动物内脏、煮南瓜等等，都是日本料理中常见的煮制食物。
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