木瓜何时传入中国

发布网友发布时间：2023-03-09 03:44

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热心网友时间：2023-10-10 06:10

木瓜的历史渊源
从历史文献可以推断，木瓜在周朝以前就有栽培。目前，已知的关于木瓜的最早记载见于《诗经》、《李周》和周代的《尔雅》。“诗经。冯伟。木瓜”说:“用木瓜投我一票，用琼来报答。”不是为了感谢你，永远珍惜你的感情。尔雅说，"杯子，木瓜。"郭璞说:“它像小甜瓜一样真实，是可以吃的。””“周立冬官拜侠”天“干道，木瓜果桑。“从许多记载中可以看出，木瓜在周朝就已经成为一种知名的水果了。
在近几年发现的古遗址中，也发现了木瓜。1976年，在广西桂县萝卜湾一号汉墓的发掘中发现了木瓜的种子。1987年，在成都指挥街唐宋遗址水果样本的初步鉴定中也发现了木瓜，说明木瓜在古代已被广泛使用。
古人认为秋天移栽木瓜产量更高。《农桑衣食小结》说，如果把木瓜移植到秋社周围种植，第二年就会结出很多果实，比春天压枝繁殖要好。种植方法与桃李相同，初霜后采摘。
《农桑通觉》也记载秋社前后移栽比春种好，结果多。这里说秋会前后移栽，第二年就会结出很多果实，比春种好。意思是在秋季，把番木瓜根部周围生长的较长的嫩条从根部刮出来，带根移栽，成活率和生产效率都很高。
齐姚敏书引用《食记》中藏木瓜的方法:“先切去皮，煮至熟，放入水中，切轮，用盐、蜜三升，浸瓜。”白天晒干，晚上放在汁里晒干，用剩下的汁保密，也用浓浓的杭州汁。《本草纲目》也记载:“木瓜性脆，可蜜渍之果。去掉籽，蒸熟，捣碎，加蜂蜜和姜炒，冬天几个月喝特别好。"