鲫鱼怎么炖才补
发布网友
发布时间:2023-03-10 02:30
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热心网友
时间:2023-10-12 07:47
方法:首先选好鲫鱼
鲫鱼一般从市场上买回来后,要杀干净
一定要注意三点
1肚子里的黑膜
2
鳃丝
3
咽喉齿
这伞个地方都要去除
并且要洗干净才行,不然做出来的鲫鱼会有很浓的醒味
然后在锅里烧少量的油,少开的之后将鲫鱼放进去,这样鲫鱼身上的一层皮回被烫下来,很快又将鲫鱼捞出,用筷子拔皮,放入少量生姜丝在锅里烧一下,放入取掉皮的鲫鱼
加上适量额度水,烧开后文火再烧10到15分钟
等汤呈现乳白色的时候关火
加上少量的精盐,淋入油就可以了