还没晒好的腊肉发霉怎么办

发布网友发布时间：2023-03-09 19:37

共4个回答

热心网友时间：2023-11-02 21:01

腊肉发霉了，要看其发霉的程度，若发霉到腐烂或有很浓异味的程度，那最好不要再吃了。若才开始发霉，将发霉的部位切去，用温水将腊肉洗净，再用白酒洗一次，用微波炉或烘炉烘烤一下，或直接用微火烘干。之后用干净纸包好再包几层报纸放于装有木炭或石灰的容器内保存，放在米缸保存也行。待天气好有太阳的时候常拿出来翻晒一下，就能保存很久了。
当然，若有冰箱就不用那么麻烦了。

热心网友时间：2023-11-02 21:01

你可以先把发霉的地方用刀切掉，再用温水洗干净，就可以食用了。另外，你们那里气候潮湿，天气热，可以把腊肉分块切好，用保鲜膜包好，放进冰箱的冷冻室里，即便是吃到明年过年也不会坏的。

热心网友时间：2023-11-02 21:02

拿去用花生油浸泡。

热心网友时间：2023-11-02 21:02

用醋擦洗一下放在通风处去去味