多谷物原麦面包的做法 多谷物原麦面包怎么做
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发布时间：2023-03-07 02:28
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时间：2023-05-10 12:17
2、除表面装饰的原料，全部倒入面包机桶内；搅拌成面团，继续搅拌；
3、搅拌成面团扩展阶段，展开面团，呈透明的薄膜；放入容器内，放在温暖的地方进行一发；
4、发酵为原体积的2倍大左右；将面团排气，覆盖保鲜膜静置10-15分钟左右；
5、将面团擀成牛舌状，卷起，成型；放入模具内开始醒发；发到模具的9分满左右；
6、表面喷水，撒上装饰的材料；
7、烤箱预热10分钟，165℃/190℃下层，烘焙40分钟左右即可完成。
