冬天可以吃豆芽吗

发布网友发布时间：2023-03-07 08:39

共4个回答

热心网友时间：2023-10-06 05:39

冬天可以多吃绿豆芽。冬天寒冷不适宜吃绿豆，但是用绿豆发芽得到的绿豆芽，加上豆苗本身的豆衣都含有丰富的维生素和氨基酸，绿豆芽解除了绿豆的寒性，但排毒效果依旧不变。主题：鸡丝绿豆芽

食材：绿豆芽200克，鸡脯肉200克，黄瓜半根，黑芝麻一小把，食盐、生抽、白砂糖、芝麻油适量

做法：

1、将鸡脯肉洗净后煮熟，放凉后手撕成丝备用；

2、绿豆芽用开水焯烫一下捞出放凉沥干备用，黄瓜洗净后切成丝备用；

3、将黄瓜丝、鸡脯肉、绿豆芽放入容器中，加入适量生抽、食盐、白砂糖、芝麻油并撒入一把黑芝麻后拌匀即可食用。

39食神营养提示：

一、绿豆芽富含水分，含水蔬菜也可补水

绿豆芽就是用绿豆发出的嫩芽，其含水量丰富，同时含有丰富的维生素C。中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管，冬季燥热食物进食较多，很容易导致体内燥热、上火，加上水分摄入不足，吃点绿豆芽可补水分，还能润肌肤、清火气，可谓一举多得。

热心网友时间：2023-10-06 05:40

冬天当然是可以吃豆芽的豆芽也是非常好的一种蔬菜的。

热心网友时间：2023-10-06 05:40

冬天当然可以吃豆芽了，因为豆芽是属于豆质产品，能够补充人体的蛋白质，而且一年四季都是可以吃豆芽的，这个并没有什么影响。

热心网友时间：2023-10-06 05:41

冬天可以吃豆芽，豆芽炖粉条，好吃不腻，人间美味，而且豆类作物营养价值高，冬天豆子也都储存入仓，是吃豆芽好季节。