怎样做洋葱圈
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发布时间:2023-03-08 13:37
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时间:2023-10-09 16:48
材料:洋葱3个 面包屑150克 鸡蛋2枚 面粉80-100克 盐1茶匙 胡椒粉1/2茶匙油适量
香炸洋葱圈的做法:
1.洋葱剥去外皮,切去根部,横切成1CM的圆片,交将其分成一个一个的洋葱圈。用冰水泡10分钟,去掉洋葱辛辣的味道。
2.捞起晾干,在洋葱圈中调入盐和白胡椒粉,搅拌均匀后腌制10分钟。
3.将鸡蛋打散,加适量的盐、胡椒粉。
4.依次在洋葱圈上蘸匀面粉,蛋液、放入面包屑盘中均匀滚上一层面包屑。
5.中火烧热锅中油,然后将洋葱圈逐个放入小火炸至金*即可,中途略为搅动翻面。最后沥干油分取出装盘。
6.可以直接食用,也可以蘸番茄酱或撒上盐和黑胡椒粉食用。
如何做洋葱圈
1、先将洋葱切成半英寸宽圈圈状;2、然后把鸡蛋液打散在小碗里备用。建议选择大的鸡蛋1到2个;3、先将洋葱圈在淀粉里滚上一圈;4、然后抖掉多余的淀粉,再把洋葱圈放到蛋液碗里,让其裹满蛋液;5、接着再放入到面包糠的盘子中,让其沾满面包糠;6、等到所有的洋葱圈做好备用;7、锅内倒入适量...
洋葱圈的做法
1、将洋葱洗净沥乾,横放在砧板上(头在前,蒂在后),切成约0.5公分厚的圆片,再用手剥开成一圈圈的洋葱圈,做的时候用同样大小的来做,比较美观。2、将低筋面粉2大匙、蛋1个、水1大匙搅拌均匀,再把面包粉与低筋面粉分别准备好,盛入2个平盘中备用。3、先将洋葱圈沾上面粉,并轻轻拍掉多余...
怎么做洋葱圈才好吃?
1、先将洋葱切成一厘米左右的洋葱圈。2、掰开,去除洋葱里面的薄膜,方便挂糊。3、放入凉水里浸泡5分钟。4、碗中放入啤酒,面粉,淀粉,鸡蛋,盐和胡椒粉,拌匀。5、将洋葱在干面粉中转一圈, 让它表面都粘上面粉。6、再将洋葱圈放入准备好的鸡蛋糊中挂糊。7、放入七成热的油锅中,炸至金黄色。
洋葱圈的做法
1、材料:洋葱、土豆、鸡蛋、蘑菇、胡萝卜、葱花。2、将洋葱、土豆、胡萝卜切成末。3、将洋葱切出中间段的洋葱圈。4、把圈一个个分开。5、鸡蛋打入碗中。6、将鸡蛋打成蛋液。7、加入切好的末。8、加入盐调味。9、加入葱末。10、平底不粘锅内倒入适量橄榄油。11、铺上洋葱圈。12、在洋葱圈内...
如何炸制超美味洋葱圈怎么做洋葱圈
1、原料:洋葱2个、鸡蛋1个、盐、十三香、面粉、面包糠。2、首先将洋葱去掉硬皮,切成片,取出圈。3、然后碗中打一个鸡蛋,加盐和十三香调匀,再准备面粉和面包糠,洋葱圈先沾蛋液,再沾一层面粉,再沾一层蛋液,最后裹上面包糠。4、起锅烧油,油热下锅炸,炸至有洋葱香味即可出锅。
自制洋葱圈怎么做
1、用料:洋葱1个、鸡蛋1个、盐1勺、面包糠适量、淀粉适量 2、先将洋葱洗净,去老皮,将洋葱对半切开,用手取下一个一个洋葱圈,放入盘里加入盐拌匀。3、取洋葱圈沾上淀粉,去掉多余的淀粉。4、放入蛋液里沾湿。5、再放入面包糠中裹满面包糠。6、锅里放入油,烧至6成热放入洋葱圈,炸至金黄色...
洋葱圈怎么做才又脆又炸好吃呢洋葱圈做法步骤
1、食材:洋葱500克,食盐5克,胡椒粉5克,鸡蛋50克,面包糠50克,玉米淀粉50克。2、准备一个洋葱,外皮剥掉,洗干净,切成片。3、把切好的洋葱放入干净的碗里,撒入食盐,胡椒粉,抓拌均匀,在抓的过程中,把洋葱片的圈抓出来。4、准备好玉米淀粉,鸡蛋液,面包糠,先蘸玉米淀粉,鸡蛋液。5、...
酥炸洋葱圈如何做
1、原料:洋葱一个,鸡蛋一个,面包渣适量,面粉少许。2、洋葱切去顶部和底部,然后切成洋葱圈。鸡蛋打散备用。3、将洋葱圈放到盆中,加少许干面粉,抖匀,让所有的洋葱圈都均匀的粘上一层干面粉。4、锅里放油烧热(油量可以稍微多一些),将洋葱圈沾匀蛋液,然后裹一层面包渣。5、油温六成热的...
洋葱圈怎么做好吃又正宗?
鸡蛋 1个(用作粘合剂)牛奶 50毫升(稀释面糊)面包糠 适量(外层裹料)油 适量(用于炸制)步骤:准备洋葱:选择新鲜的大洋葱,剥去外皮,切成大约0.5厘米厚的圈。将洋葱圈放入冷水中浸泡约10分钟,这样可以去除洋葱的辛辣味,同时使洋葱圈更加脆嫩。混合面糊:在一个中等大小的碗中,将面粉、玉米...
正宗洋葱圈的做法是什么?
洋葱圈裹面糊:将洋葱圈沥干水分,然后逐个放入面糊中,确保每个洋葱圈都均匀裹上面糊。面包糠裹层:将裹有面糊的洋葱圈逐个放入装有面包糠的盘子中,使其外表覆盖一层面包糠。炸制:在锅中倒入足够的油,烧至中温(约180°C)。可以放入一小块面包糠试油温,如果面包糠迅速变成金黄色,说明油温合适...