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老虎斑是淡水还是海鱼

发布网友 发布时间:2023-03-08 04:37

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热心网友 时间:2023-10-09 09:02

老虎斑是属于海鱼。

这种鱼类是生活在海里的,而且蛋白质含量高,脂肪含量低,是价格比较贵的一种食材,适合女性在产后食用。老虎斑的食用方法一般是清蒸,清蒸可以保证老虎斑的鲜甜口感,而且老虎斑的肉质新嫩,鱼刺比较少,是孩子食用最好的鱼类。

老虎斑的蛋白质含量较高、脂肪含量低,含有人体正常新陈代谢需要的氨基酸,而且还含有多种微量元素和矿物元素,例如钙、铁、磷、维生素。所以老虎斑又称为是美容鱼。

老虎斑简介:

老虎斑,鳍科石斑鱼属暖水性近海底层名贵鱼类。其身体*至浅褐色,有五块不规则的深褐色斑纹垂直排列,全身布满密集的细小褐色斑点;体长椭圆形,侧扁而粗壮。口大,具发达的辅上颌骨,上下颌前端具少数大犬牙,两侧牙细尖,可向内倒伏。

前鳃盖骨后缘一般具锯齿,下缘光滑,鳃盖骨后缘具二粗棘,鳃耙中长,数目较少。体被细小栉鳞,背鳍鳍棘部与鳍条部相连,无缺刻,一般具11鳍棘,14~18条鳍条,臀鳍具3鳍棘,8~9鳍条,第鳍棘最强。

尾鳍圆形、截形或凹形。幽门盲囊10~20个。在斑纹上的斑点颜色较深,尾柄的后半部有黑色,鞍形小斑纹,鱼皮厚,头腩丰满。它分布于印度洋和太平洋的热带、*带海域。

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