老虎斑是淡水还是海鱼

发布网友发布时间：2023-03-08 04:37

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热心网友时间：2023-10-09 09:02

老虎斑是属于海鱼。

这种鱼类是生活在海里的，而且蛋白质含量高，脂肪含量低，是价格比较贵的一种食材，适合女性在产后食用。老虎斑的食用方法一般是清蒸，清蒸可以保证老虎斑的鲜甜口感，而且老虎斑的肉质新嫩，鱼刺比较少，是孩子食用最好的鱼类。

老虎斑的蛋白质含量较高、脂肪含量低，含有人体正常新陈代谢需要的氨基酸，而且还含有多种微量元素和矿物元素，例如钙、铁、磷、维生素。所以老虎斑又称为是美容鱼。

老虎斑简介：

老虎斑，鳍科石斑鱼属暖水性近海底层名贵鱼类。其身体*至浅褐色，有五块不规则的深褐色斑纹垂直排列，全身布满密集的细小褐色斑点；体长椭圆形，侧扁而粗壮。口大，具发达的辅上颌骨，上下颌前端具少数大犬牙，两侧牙细尖，可向内倒伏。

前鳃盖骨后缘一般具锯齿，下缘光滑，鳃盖骨后缘具二粗棘，鳃耙中长，数目较少。体被细小栉鳞，背鳍鳍棘部与鳍条部相连，无缺刻，一般具11鳍棘，14～18条鳍条，臀鳍具3鳍棘，8～9鳍条，第鳍棘最强。

尾鳍圆形、截形或凹形。幽门盲囊10～20个。在斑纹上的斑点颜色较深，尾柄的后半部有黑色，鞍形小斑纹，鱼皮厚，头腩丰满。它分布于印度洋和太平洋的热带、*带海域。