馒头#幼儿1岁半菜谱#的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间：2023-03-08 16:53
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热心网友
时间：2023-10-09 19:24
准备食材
高筋面粉 200g
胡萝卜 1根
酵母 2g
1.准备食材，胡萝卜切片，上蒸锅蒸15分钟，用料理棒打成泥备用。
2.先加液体原料，再加胡萝卜泥，最后是面粉，放入面包机内开启和面键和面30分钟。
3.面揉好后拿出来放温暖处醒发至原来面团的2倍大。
4.发酵好的面里是蜂窝状的，拿出来揉面排气，放室温醒发10分钟。
5.将面团平均分成小团， 擀成圆形片
6.包豆沙，再将圆形皮像包小笼包子一样捏圆。
7.将捏圆的球檊厚片，用刀分别在上下左右切下。
8.再在每个区切两下
9.将每个花瓣翻过来
10.放冷水，上蒸锅醒发15分钟后，开大火蒸15分钟。最后不要急着揭锅盖，将馒头闷5分钟。
11.成品很松软。
