发布网友 发布时间:2023-03-11 08:44
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热心网友 时间:2023-10-14 16:05
食物:梅鲚鱼干300克,蒜黄3根,剁辣椒两茶勺、米酒两茶勺,蒜泥、生姜沫、鸡精粉各适当作法1、葱姜切碎,蒜切条;梅鲚鱼干预留2、起油锅下梅鲚鱼干爆锅,爆锅至云发黄盛出来预留。3、下蒜泥、生姜沫、剁辣椒进行爆香,下梅鲚干炒匀,添加米酒;添加蒜黄,鸡精粉炒匀就可以。
食物:青红辣椒200克;肥肠200克。油、辣豆瓣酱、盐、糖、生抽酱油、耗油、尖椒、蒜头各适当。作法1、肥肠事前卤熟,切成块。2、青红辣椒切滚刀块,蒜头切粒。3、出锅,爆香鱼浆。4、下青红辣椒炒到断生,加少许盐使其有一个底味,随后盛出来预留。5、炒完辣椒剩下的油主要用来爆香辣豆瓣酱。6、卤肥肠回锅煸炒。7、以前炒完的青红辣椒回锅煸炒,这时可试一下味儿,并按照自己喜欢的口感添入生抽酱油,糖,耗油等调味品。8、走红炒匀,就可以出锅了。
食物:生猪肉、葱、姜、平菇、生鸡蛋、生抽酱油、老抽王、水淀粉、白醋、白砂糖、米酒、植物油、冷水、鸡蛋清作法:1、半肥瘦生猪肉切成小块后,用破壁机弄成蓉,添加适量盐、白胡椒粉、米酒、水淀粉,再剁些葱根,姜泥,平菇碎,一个蛋白质拌均;2、拌均后拿筷子朝一个方向搅打有劲,随后放在冰箱里冻三十分钟,把肉蓉揉成肉丸子;3、鸡蛋打散,把肉丸子放进鸡蛋液中滚一下,再裹一层水淀粉,将所有肉丸子所有裹好好粉;4、锅中添加适量植物油,加温至七层热时,把肉丸子放到锅中里,转中火炸,炸得表层金*就能捞起来沥油;5、再切些姜蓉和葱根,碗中加入一勺米酒、生抽酱油、老抽王,二勺白砂糖,三勺白醋,二勺冷水搅均,调一碗料汁;6、锅中重新加入少量植物油,放入姜蓉和葱根进行爆香;7、把料汁放入锅中烧开,调小半碗芡粉;8、放入肉丸子,迅速煸炒使肉丸子裹料汁就可以出锅了。
热心网友 时间:2023-10-14 16:05
让人胃口大好,好吃又有营养,并且自己的味道也是非常让人喜爱的,这些食物有鱼肉,虾肉,鸭肉。热心网友 时间:2023-10-14 16:06
红烧肉,可乐鸡翅,宫爆鸡丁,尖椒土豆丝,这几道家常菜做法非常的简单,但是却特别的好吃。热心网友 时间:2023-10-14 16:06
比如有白菜炒河粉,还有香菇炒青菜,豆角焖蛋还有荷包蛋,蒜蓉炒韭菜,以及麻婆豆腐。