千张卷怎样做才好吃

发布网友发布时间：2023-03-11 04:18

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热心网友时间：2023-10-14 08:24

食材主料

千张

150g 辅料适量适量

步骤

1.千张一张，洗干净。

2.将千张切成长方形的片。

3.一片一片卷起。

4.全部卷好后，放容器中。

5.盖上纱布，让它发霉，这样需要两天。

6.两天以后，霉好了。

7.小心地取出来放盘中。

8.加上适量的盐。

9.再淋上一些香油。

10.上锅蒸熟就可以美美地享受了。

热心网友时间：2023-10-14 08:24

食材
千张2片
瘦肉150g
盐适量
白糖适量
料酒适量
酱油适量
葱花适量
步骤
1. 瘦肉剁碎放入碗中
2. 加适量盐、白糖、料酒及酱油
3. 加入葱花
4. 搅拌均匀
5. 千张对半切开
6. 在千张的一端铺上调好的瘦肉
7. 然后卷起来
8. 卷好的千张卷切段放入盘中
9. 加盐、料酒与酱油，再加适量水
10. 放入蒸屉中
11. 蒸三十分钟就可以了