卧式炒栗机机器糖炒栗子的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 16:59
共3个回答
热心网友
时间：2023-08-25 17:20
炒货普及全世界各家各户，不论哪个场合都能留下炒货食品留下的影子（嗑瓜子） 所以炒货加工永远是蒸蒸日上的行业；究竟炒货设备怎样选择；要从炒货机构造，选用材质，性能，省心，耐用上去选择。安徽富众炒货机简介如下：供炒货加工用户参考：
随着人们生活水平的不断提高，休闲食品一直围绕着“健康，营养，美味，休闲”的定位诉求，在市场上独领*，无论是繁华的都市还是宁静的乡村；无论是庄重的宴会还是休闲的酒吧；不论是工作的闲暇还是特定的节假日；无论婚庆嫁娶、生日纪念、会议宴请，还是人们的休闲娱乐、旅行集会你都可以看到炒货的影子。上至八旬老翁，下至几岁儿童，也许找不出没有吃过炒货的人，炒货现在成为人们生活不可缺少的一部分，具有极其广泛的消费群体和庞大的市场需求空间。
安徽集团富众机械制造有限公司炒货机性能简介：
一、炒货机制品简介 炒货机采用不锈钢制造，技术人员研发改进成功通用的多功能炒货机，该炒货机是根据市场需要设计，机型时尚豪华，集各种型炒货机的性能优 点为一体，机械性能稳定，采用封闭皮带传动，选用液化气加热机型，节能，高效，安全，卫生。传统炒货机以煤或柴为加热原料,不但卫生条件差,且环境污染严重,多功能炒货机集各种大中小型炒货机的优点为一体，可使用液化气或燃气作为加热源，自动旋转、自动翻炒、自动出锅，整机采用进口不锈钢板加工成形，外观豪华气派，美观大方，清洁卫生，机器采用了先进的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能 ， 工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒，不会出现粘锅现象，炒制出的食品色泽金红亮丽，香气扑鼻。炒货出入锅十分方便，只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货和小石子会一同出锅，自动分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。是一种值得广大中小投资者关注的好设备，适合于炒货厂、商场、菜市场、超市居民区农村集市等固定经营，也可流动现炒。
二、炒货机适用范围 中小投资创业者，栗子品牌加盟店，水果超市，菜场，集市，车站，流动人口密集的场所开店经营现炒现卖，栗子专卖店，炒货店。
三、炒货机用途 适合所有炒货、保健品原料加工，营养办好原料加工，中药店材原料加工，调味品与香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，炒榛子，炒松子，炒开心果等各种干果类食品。
四、炒货机的优点 用不锈钢、钢炒制造的压滚转而成，机械性能稳定，采用全封闭皮带传动，布局合理，功耗低，效率高，安全，卫生，本机操作方便，拌和均匀，向顺方向转动正常炒货，向逆方向转动出炒栗和沙子，出来时炒栗和炒子自动分离，十分方便，炒出的炒货即好看又好吃，是大家创业的好帮手。
五、炒货机器介绍 采用全自动封闭先时设备适用于炒炒栗子，炒花生，瓜子，核桃等几十种炒货食品，一机多用，具有绿色环保，保温节能，豪华卫生、方便快捷，省工省时，出品率高等优势性能，是目前最理想最先进的炒货设备。每次可以炒栗子100斤。逐步开发大型连续炒货机，日产5吨—8吨，满足广大用户需求。多功能炒货机采用钎特的筒内悬挂式电热装置，加热筒内空气，空气传热制炒货不焦糊，炒货机筒外环形保温层保证温度不散失，炒制30KG糖炒栗子只须30-40分种，耗电不到2度，比国内其他炒货机节能60%，达到节电省时，降低了加工成本。炒栗机温度由温控仪自动控制，温度任意调节，能保证适应炒栗和各种炒货温度的需求，适合于加工各种干果和坚果类食品，例：炒栗，花生，瓜子，松籽，榛子，油菜籽，咖啡豆等适用于在各大商场，超市，食品专卖店，连锁店，个体经营户加工场所使用，干净卫生，占地面积小，环保无污染，炒栗机是当今最理想的炒货设备，体积小，设计合理功能全，效果好。
六、炒栗子技术与配方
1、自制糖稀配方惟我独有的绝密自制糖稀配方，优点：用自制糖稀炒制栗子表皮不粘污点，颜色好，远距离飘香。
2、选砂子与炒制砂子选择砂子的炒制砂子的环节环节是炒制栗子的成败关键。
3、火候控制（温度控制）的方法。
4、操作流程，非常关键
热心网友
时间：2023-08-25 17:20
1.将栗子洗净，控净水分
2.高压锅放适量的水，放上小屉，将洗净的栗子放到锅里，开火蒸
3.等高压锅上汽以后蒸上10分钟左右
4.将蒸好的栗子放到炒栗机里炒一下，炒至栗子表皮水分变干即可
热心网友
时间：2023-08-25 17:21
确实有用沙子炒的，那是80年代前以前家庭炒板栗无奈的选择，后来有用石子的，凑合凑合也未尝不可，现如今街头炒板栗还有用的。开店的话建议搜索颗粒炒砂，那圆圆的颗粒确实好用了许多，可直接使用方便干净...
