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融化白巧克力

发布网友 发布时间:2022-04-23 16:43

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热心网友 时间:2023-06-24 04:09

隔水加热法,水温在60度以下,巧克力温度在55度以下,巧克力温度太高会焦掉.这样不停搅拌巧克力就会融化了.注意别让水进到巧克力里面.
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