怎样做冰糖炖梨?

发布网友发布时间：2022-04-23 16:43

共4个回答

热心网友时间：2022-07-01 08:34

最好是放在瓷碗里上笼蒸，也可以隔水炖（就是锅里放水），装梨和冰糖的碗再放到锅里煮。只是不要直接放锅里和水一起煮。那样锅底会焦，铁质也会破坏药效。
做法：
1。梨去皮，对半切开，用小勺挖去核;
2。每半爿梨中放入两颗大冰糖;
3。取一碗，将梨和冰糖均匀放入，上蒸格蒸1小时或隔水炖。
注意：碗里不要加水，蒸好后自然会有汁液。梨皮不要去掉，去掉疗效会受影响。

热心网友时间：2022-07-01 10:25

方法一.
将梨子削皮，去梨子心，切块入锅，加冰糖，加水，炖30分钟。
方法二，将梨子削去顶部，用刀或勺子去梨子心，加入冰糖，水，再用牙签插回顶部，再放入锅用水炖也行。
冰糖.水.雪梨的多少就看你的口味了。
方法二的话，用蒸比较好。

热心网友时间：2022-07-01 12:33

把梨当中的心挖掉,再把冰糖放里面一同蒸就成了.我家就老这么做的.
如果煮的话效果没有蒸的好.
还有,这么做出来的梨会很烂,我一般只喝他当中的汁.
冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间.经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺.
有条件加贝母同炖更好.此外,
梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状;
高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻;
肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴;
雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

热心网友时间：2022-07-01 14:58

前言
这几天一直咳嗽不止，今天听我婆婆说：吃冰糖炖梨挺好的，所以做了。
百度了下，发现冰糖炖梨的主要功效就是止咳、润肺的，看来是做在对了，但愿能好啊。
材料
主料：梨100g；
辅料：冰糖适量
冰糖炖梨
1
梨一只，去皮。
2
切开顶部，挖去梨核。
3
在梨的中间放上适量的冰糖。
4
将刚才切去的顶部当盖子盖上，上锅蒸二十几分钟。
小贴士
最好用雪梨，据说雪梨的效果是最好的。