马铃薯用水煮多久才粉?就只用水蒸煮!

发布网友发布时间：2022-04-23 16:43

共5个回答

热心网友时间：2023-08-12 17:50

　　土豆的挑选：
　　煮得“粉”的土豆，要挑选黄心的土豆。
　　白心的土豆煮不“粉”，只适宜做“炒土豆丝”用。
　　煮土豆的方法：

　　1.洗净。
　　2.削皮。
　　3.冲洗。
　　4.整个（不要切小）土豆放入冷水中煮。水没过土豆。大火烧开，中火煮“粉”。时间约需30分钟，以筷子能够插入即可。用高压锅蒸的方法也可，大火，时间约需15分钟。

热心网友时间：2023-08-12 17:51

土豆的挑选：
煮得“粉”的土豆，要挑选黄心的土豆。
白心的土豆煮不“粉”，只适宜做“炒土豆丝”用。

煮土豆的方法：
1.洗净。
2.削皮。
3.冲洗。
4.整个（不要切小）土豆放入冷水中煮。水没过土豆。大火烧开，中火煮“粉”。时间约需30分钟，以筷子能够插入即可。用高压锅蒸的方法也可，大火，时间约需15分钟。

热心网友时间：2023-08-12 17:51

其实水煮土豆与番薯差不多，但是现在市场上买的一些土豆是有问题的，它很难煮到粉状，这些土豆一般是胶体过多，淀粉较少，只能说生长环境有问题，使其发育不良。你买的土豆也许有问题，才出现这些情况。当然，也有可能是你的土豆过大，就难熟了。你也可以去皮，把土豆切成条那就容易熟了。如果你是整个煮，水量接近土豆最高处，就行了，一般正常的土豆，慢火，煮30分钟就行了。

热心网友时间：2023-08-12 17:52

20分钟左右。水要淹顶，火不需要太大，加一点盐。用一根筷子插入，很容易通过的就是粉了。

热心网友时间：2023-08-12 17:52

粉？？
我理解在东北应该是把土豆做面了！！
土豆是关键！！
有的就是面土豆一煮就面
红鬼子不知道你听过没这就是面土豆
土豆皮是红色的
普通土豆想面不是煮的是蒸的
也不用切洗干净了去皮放帘子上加小半锅水
开锅蒸40分钟就可以东北叫乎土豆