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如何判断红酒的酒体是轻还是重
发布网友
发布时间:2022-04-23 16:54
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热心网友
时间:2023-09-25 23:18
酒体是酒在舌头上的重量的感觉,也可以理解为酒内结构的简单或复杂,决定于酒精,决定于酒里面单宁和干浸出物的多少,决定于酸度的高低。酸度越高会显得酒体偏轻,酒精度,单宁,干浸出物高则会显得酒体偏重。现在的国际趋势是越来越多的人喜欢重的酒,也就是重酒体。
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