甜品甜品,有哪些不用烤箱就能自制的甜品
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发布时间:2022-04-23 16:56
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热心网友
时间:2022-04-27 18:12
【蜜桃乳酪方块蛋糕】超级好吃啊!蜜桃和乳酪完美融合,不甜不腻,入口即化!
做法:
1、将杏仁(3/4 杯)放到食品搅拌机里,等杏仁磨成粉就暂停。将熟的核桃 (3/4 杯), 曲子的蜜枣, 椰子油 (6), 肉桂粉 (1/2 茶匙),肉豆蔻粉 (1/2 茶匙) 和盐 (1/8 茶匙) 放入搅拌机里直到变成碎屑。在面包盘底压上外壳。将红糖红糖 (1/4 杯) 撒入原味希腊酸奶 (3/4 杯)。将酸奶倒在在面包底盘上的外壳上。
2、冷藏着,要吃的时候拿出来就来。从面包盘里拿出然后切成块状,就可以享用了!
【缤纷冬日巧克力脆米花】
你说谁不爱脆米花?还是冬日限定版本~不用烤箱其实意味着更加方便,可以用来作为宴客的小点心。
做法:
1、在一个大的深平底锅中,用低温融化无盐黄油(4 汤匙)和迷你棉花糖(10 盎司)。不断搅拌直至完全融化。之后从火上移开,加入可可饮料(1/2 杯)。不断搅拌直到完全混合在一起。
2、加入可可脆米麦片(6 杯)和弄碎的好时之吻。将它们混合直到拌匀。随后,将混合物倒入抹过油的烤盘上,用工具将其铺匀。放入冰箱中冷却。
3、现在来做顶部装饰,将棉花糖酱(1 杯)和打发淡奶油 (2 杯)用搅拌器搅拌直到顺滑。然后将其均匀铺在之前做好的脆片混合物上,并且洒上小棉花糖 (适量)和拐杖形糖针 (适量),然后放入冰箱里冷藏。
4、直到甜品完全冷却下来,就可以切块享用啦!
【法式草莓薄饼】
不用烤箱,我们可以用平底锅来做甜品嘛!
做法:
1、在搅拌器里倒入牛奶 (1 杯)、鸡蛋 (3)、面粉 (2/3 杯),搅拌均匀。
2、舀1/2茶匙的黄油倒在薄饼烤盘或鸡蛋饼锅里,中低火加热。黄油融化以后,用抹刀把黄油均匀地抹在锅底,这样就形成一层了不含特氟隆的不粘表面。在锅中心倒1/4杯的面糊。
3、摇晃煎锅,使面糊在锅底摊成一个平整的圆形。煮一分钟,直到饼边翘起,将薄饼翻一面,烤20-30秒。
4、任选内馅包好,或叠成三角形,放上草莓和奶油,就可以享用了。
【芒果芝士冰糕】冬天才是吃冰淇淋的好季节!从里面冷到外面,那叫一个爽!当然女生要注意吃的时间。
做法:
1、磅蛋糕模具铺上油纸,油纸超过边缘10cm。消化饼干 (50 gram) 敲碎,和融化的黄油 (10 gram) 混合,薄薄地铺在磅蛋糕模具底上,冷冻20min。大芒果 (1 ) 去皮去核加青柠汁 (1/2 tablespoon)、细砂糖 (1/2 tablespoon) 搅打均匀,备用。
2、混合新鲜里科塔芝士 (200 gram) 和细砂糖 (70 gram),用搅拌机搅拌均匀。加入酸奶油 (150 gram) ,继续搅打均匀。在冻好的饼干底上间隔地舀上几勺芒果混合物和奶酪混合物,最后用小刀大概划几下。盖上锡纸,放入冰箱,冷冻过夜或冻硬为止。
3、取出模具,用热毛巾稍微敷一下,倒扣脱模撕去油纸。切一些青柠 ( to taste) 薄片和芒果 ( to taste) 装饰。
【覆盆子小芝士蛋糕】
我的爱要压轴!做法很详细,注意点也都写清楚了,你们照着做,是不会出问题的。
做法:
1、烤箱预热到150度。把全麦饼干磨碎做成全麦饼干屑 (1 杯)。在中号碗里把无盐黄油 (4 汤匙) 融化成液体。加入全麦饼干屑和白糖 (1 杯) 用叉子搅拌均匀。
2、将饼干屑混合物用叉子均匀地挤压到10英寸大的弹簧烤盘里,让混合物平整地处于烤盘底部,不要超出边檐。烤10分钟,然后拿出来放到冷却架上,接着做馅。
3、将奶油芝士 (16 盎司)、白糖 (1 汤匙)、中筋面粉 (1/8 杯) 搅拌几分钟打到蓬松为止,用抹刀把碗边的混合物刮下来,得刮个一两次。加鸡蛋 (2),每次一个,搅匀。倒入酸奶油 (1/2 杯)、柠檬汁 (2 茶匙)、香草 (1 茶匙),用中速搅拌5分钟,中间得刮几次搅到碗边的搅拌物。
4、将馅倒在饼干屑上面,用抹刀或刀涂匀,覆盖到边沿。烤45-50分钟,直到芝士蛋糕的中心部分不再膨胀为止,拿出来放到冷却架上,用刀沿烤盘边缘划开。芝士蛋糕冷却以后体积会缩小,冷却至室温,然后放进冰箱冷藏。
5、将新鲜覆盆子 (6 盎司) 彻底洗净,与砂糖 (1/4 杯) 一起倒入小汤锅里中高火加热。时不时搅拌一下把覆盆子熬烂。等锅快要烧开是,边搅拌边煮8-10分钟。
6、接下来整合材料。小心地将弹簧烤盘外面的环取下放到一边,慢慢地把芝士蛋糕从底座上拿下来放到案板上,如有必要请使用扁抹刀或菜刀。要做不同形状的小蛋糕,可以用曲奇模具(越深的越好)把大蛋糕全部切个遍。之后从模具里取出小蛋糕的时候可能会用到抹刀或菜刀。
7、将覆盆子果馅小心涂抹到小蛋糕顶部,大约1/4英寸厚。放进冰箱冷藏至少4小时然后就可以吃了。
热心网友
时间:2022-04-27 19:47
布丁