玉豆腐怎么做才好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 16:45

共4个回答

热心网友时间：2022-04-28 04:19

1.
准备好所需的各种食材,玉子豆腐用刀切成1cm左右厚的块。切的时候先从豆腐包装的中间切开,...
2.
将切好的豆腐两面都蘸上一层薄薄的玉米淀粉,蘸的时候注意不要太多,薄薄的一层就可以;
3.
燃气灶开火,锅烧热之后倒入少许食用油,油烧热之后放入蘸了玉米淀粉的豆腐,...
4.
豆腐煎至两面金黄之后出锅备用; 利用煎过豆腐的锅再次倒入少许食用油,烧热后加入

热心网友时间：2022-04-28 05:37

小白菜一棵，白玉豆腐一块，西红柿一个，葱，盐，胡椒粉，醋。

做法 1 小白菜切丝，白玉豆腐切丝，西红柿切块；水滚开后依次放入小白菜丝、豆腐丝、西红柿；熬煮5分钟后放入盐，一点醋和胡椒调味即可。冬天喝一碗可以暖胃，又可解油腻。

热心网友时间：2022-04-28 07:12

付费内容限时免费查看回答您好，正在为您解答这一道题，您需要耐心等待三分钟左右的时间，答案马上为您揭晓，请不要着急哦

您好，很高兴为您解答，准备好所需的各种食材，玉子豆腐用刀切成1cm左右厚的块。切的时候先从豆腐包装的中间切开，然后再轻轻倒出豆腐，这样不容易将豆腐切碎；将切好的豆腐两面都蘸上一层薄薄的玉米淀粉，蘸的时候注意不要太多，薄薄的一层就可以；燃气灶开火，锅烧热之后倒入少许食用油，油烧热之后放入蘸了玉米淀粉的豆腐，保持中小火慢慢煎。玉子豆腐特别嫩，比较容易碎，切的时候不宜太薄；豆腐煎至两面金黄之后出锅备用；

利用煎过豆腐的锅再次倒入少许食用油，烧热后加入剁碎的蒜末小火慢慢翻炒；利用煎过豆腐的锅再次倒入少许食用油，烧热后加入剁碎的蒜末小火慢慢翻炒；

炒至蒜末散发出浓郁的香味之后倒入清水烧开锅之后加入番茄沙司、生抽、香醋、盐、白砂糖等调味料用锅铲搅拌均匀；倒入提前煎好的豆腐，保持小火慢慢炖煮2分钟左右；煮至汤汁浓稠关火，撒上葱花出锅食用；

热心网友时间：2022-04-28 09:03

玉豆腐切段，表面裹上一层干淀粉，然后煎至两面金黄定型，再放调味料和清水炖三分钟就很好吃。