马齿苋做菜怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 16:53

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热心网友时间：2023-10-09 20:03

材料
主料：马齿苋500克，
调料：色拉油30克，盐3克，味精2克，白皮大蒜10克，香油，姜5克
炒马齿苋做法
马齿苋去根、老叶洗净，切3厘米段，入沸水锅，焯水后，捞出，沥干水分；蒜、姜切末。
锅置旺火上，倒入色拉油，烧至六成热，下姜、蒜末煸香，放入马齿苋，加盐、味精翻炒均匀，倒入香油，出锅装盘即可。

热心网友时间：2023-10-09 20:04

1.马齿苋一把。
2.去掉根部，洗净。
3.把马齿苋切成寸段。
4.准备蒜末和辣椒干。
5.热锅凉油，中火煸香蒜末和辣椒干。
6.开大火下入马齿苋，青菜都要大火快炒，可以直接下入盐和鸡精。
7.翻炒到变软出水的程度就可以了。