怎样做基辅炸鸡才好吃
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发布时间:2023-03-18 19:23
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热心网友
时间:2023-11-11 17:14
主料鸡翅若干
把鸡翅从冰箱里面拿出来解冻。
解冻完了放入适当的盐、胡椒粒、料酒、鸡蛋清、蒜粉、辣椒面腌制15分钟。这里的小窍门是我们把鸡翅的中间划开两个口,鸡翅可以更好的入味。
锅里放入油,开高火把油烧热,油不用放太多,感觉能末过鸡翅即可。
取出适量的面粉放入碗中。
把腌制好的鸡翅沾满面粉。
然后把鸡翅慢慢的放进油锅里,转至中火炸一会儿。
待鸡翅变成金*就可以捞出了。
最后再洒点胡椒粉,量可以根据你自己的喜好。美味可口的炸鸡就完成了!
热心网友
时间:2023-11-11 17:14
食材明细
鸡胸肉
1块
欧芹叶
适量
蒜泥
适量
黄油
适量
盐
适量
黑胡椒
少许
芝士粉
少许
蒜香
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
基辅炸鸡的做法步骤
基辅炸鸡的做法步骤:1 1鸡胸肉用保鲜膜开着,敲成饼状,不要太薄
基辅炸鸡的做法步骤:2 2撒少许盐和黑胡椒
基辅炸鸡的做法步骤:3 3欧芹叶剁碎和蒜泥黄油拌匀,放冰箱冷藏成团
基辅炸鸡的做法步骤:4 4鸡肉整个把黄油球包紧,保鲜膜包好放冰箱冷藏
基辅炸鸡的做法步骤:5 5准备面粉,蛋液,面包糠
基辅炸鸡的做法步骤:6 6把鸡肉球滚一层面粉
基辅炸鸡的做法步骤:7 7在蛋液里滚一下
基辅炸鸡的做法步骤:8 8再滚满面包糠
基辅炸鸡的做法步骤:9 9油锅烧热到180左右,放进去炸,不时翻翻面,炸到表面金*取出
基辅炸鸡的做法步骤:10 10炸好的鸡肉球放烤盘,洒上芝士粉。烤箱180度烤5.6分钟左右,芝士粉稍微有点化了就好了
基辅炸鸡的做法步骤:11 11装盘,用各种蔬菜做配菜,还可以加上土豆沙拉
基辅炸鸡的做法步骤:12 12开动前用刀切开一半
基辅炸鸡的做法步骤:13 13里面有欧芹香,蒜香,黄油香,切块鸡肉蘸着吃,美味哟
热心网友
时间:2023-11-11 17:15
基辅炸鸡正宗做法/图解/步骤:
基辅炸鸡
基辅炸鸡的做法步骤:1
1
鸡胸肉用保鲜膜开着,敲成饼状,不要太薄
基辅炸鸡的做法步骤:2
2
撒少许盐和黑胡椒
基辅炸鸡的做法步骤:3
3
欧芹叶剁碎和蒜泥黄油拌匀,放冰箱冷藏成团
基辅炸鸡的做法步骤:4
4
鸡肉整个把黄油球包紧,保鲜膜包好放冰箱冷藏
基辅炸鸡的做法步骤:5
5
准备面粉,蛋液,面包糠
基辅炸鸡的做法步骤:6
6
把鸡肉球滚一层面粉
基辅炸鸡的做法步骤:7
7
在蛋液里滚一下
基辅炸鸡的做法步骤:8
再滚满面包糠
基辅炸鸡的做法步骤:9
9
油锅烧热到180左右,放进去炸,不时翻翻面,炸到表面金*取出
基辅炸鸡的做法步骤:10
10
炸好的鸡肉球放烤盘,洒上芝士粉。烤箱180度烤5.6分钟左右,芝士粉稍微有点化了就好了
基辅炸鸡的做法步骤:11
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装盘,用各种蔬菜做配菜,还可以加上土豆沙拉
基辅炸鸡的做法步骤:12
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开动前用刀切开一半
基辅炸鸡的做法步骤:13
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