香椿的特殊气味来源于香椿可以怎么吃

发布网友发布时间：2023-03-18 13:42

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热心网友时间：2023-12-01 21:36

香椿的特殊气味来源于自身的挥发物，主要包括石竹烯、丁香烯、樟脑等气味成分。其气味能驱赶蛔虫，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。如还想了解更多关于香椿的特殊气味来源于哪里，可继续跟随我往下浏览。

香椿的特殊气味来自于

1、香椿，楝科香椿属植物。其树体高大，是家具、室内装饰品及造船的优良木材，又为观赏及行道树种，性喜光，较耐湿，适宜在平均气温8—10℃的地区栽培。

2、香椿闻起来有樟脑、石竹烯、牻牛儿苗烯等气味成分的味道。不同的人吃过香椿之后，会有各自不同的感官体验，有的人觉得香椿很好吃，但有的人闻着却受不了。

3、其实，香椿的特殊气味来源于自身的挥发物，主要包括石竹烯、丁香烯、樟脑等气味成分。其气味能驱赶蛔虫，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。

4、在我国北方许多城市，习惯采摘香椿嫩芽烹饪食材，香椿也被称为“树上蔬菜”，通常食用香椿树的嫩芽。