杀螃蟹的正确方法
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发布时间：2023-03-17 04:43
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热心网友
时间：2023-11-01 17:59
2、靠着桌子的边缘在螃蟹左右边的边缘借力剥开螃蟹的外壳。
3、剥开螃蟹的外壳后,把黏附于螃蟹外壳*的食胆清理干净。
4、去除干净长条网状的蟹鳃,再用刷子刷洗干净螃蟹的外层和内层。
5、把螃蟹腹部的三角形或桃形腹部剥开。
6、取刀剁下蟹螯，并用刀背拍击蟹螯使出现裂痕。
7、剁掉蟹头的触角和第一节的蟹脚部分。
8、把螃蟹从中间一分为二剁开，再根据个人烹调的需要切成小块。
