黑胡椒煮牛肉怎样能使香味持久?

发布网友发布时间：2023-03-17 04:04

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热心网友时间：2023-11-01 13:33

亲亲您好，很高兴为您服务，这边为您查询到：黑胡椒煮牛肉用黑胡椒，料酒，食盐，淀粉腌制就能使香味持久哦。
首先准备好材料牛肉300g、生菜1棵、洋葱半个、小米椒3个、油少许、姜3片、蒜2瓣、黑胡椒适量、料酒1小勺、，生抽1小勺，淀粉1小勺。
我们把牛肉洗干净，切成适量大小的牛肉丁哦，然后料酒1小勺，生抽1小勺，淀粉1小勺加清水、盐、调匀做成腌料。把切好的牛肉放入腌料里面拌均匀，用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏8个小时。煎锅烧热，倒入少量食用油，放入洋葱爆香，将腌制好的牛肉用中火煎，然后放入现磨的黑胡椒碎不断翻动，煎的均匀到牛肉八成熟的时候放入一两个切开的小米椒，稍微煸炒加一点辣味就可以。起锅前再撒入一些现磨的黑胡椒，这样香味更浓哦。
希望我的回答能够帮助到您，祝您厨艺越来越好，一切顺心顺意哦！！[玫瑰]