烤土豆片的做法,烤土豆片怎么做好吃,烤土豆片的家常

发布网友发布时间：2023-03-18 00:06

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热心网友时间：2023-11-06 10:54

烤土豆片的做法步骤

1
准备食材：土豆去皮，洗净

2
土豆切成2毫米的薄片

3
之后，用淡盐水泡30分钟，去掉龙葵碱及多余的淀粉

4
土豆片控干水份后，用厨房纸巾沾干

5
坤博砂锅的特点就是干烧遇冷都不破，这次用砂锅来烤土豆，4.6升坤博锅的底部放入一个支架，这样不容易糊

6
在烤架上铺上足够大的锡纸，锡纸最好360度全方位延展到锅口之外，以避免烤汁或水分进入锅底

7
锡纸上涂抹些食用油，上面把土豆片平铺在底部

8
我是用的电陶炉，1800W，25分钟，烤的时候，就会闻到很香的烤土豆味道

9
25分钟后，翻面，再涂抹些食用油，20分钟左右，土豆片烤的透明些，就可以食用了，吃的时候撒些调料，味道香香的哦。

热心网友时间：2023-11-06 10:54

植物油
2汤匙
辣椒粉
半汤匙
盐
适量
芝麻
半汤匙
孜然
半汤匙
烤土豆片的做法
1.
土豆去皮洗净

2.
均匀的切成薄片，放水中洗去淀粉，沥水

3.
用签字穿上，

4.
烤箱预热，上下管220度，将土豆片摆在烤网上，入中层，烤10分钟，

5.
取出，均匀的刷上植物油，撒上，盐，辣椒粉，芝麻，孜然，

6.
重入烤箱上下管220度，烤5分钟即成