小鱼秋怎么杀
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发布时间:2023-03-17 22:36
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热心网友
时间:2023-11-05 19:29
小鱼秋杀方法:
1、剖腹杀法:将小泥鳅装入深桶中,然后倒入少量开水将小泥鳅直接烫死,被开水烫过的小泥鳅就不滑了,此时用刀将小泥鳅的肚子破开,去掉小泥鳅的内脏,最后用清水冲洗2~3次即可烹饪。
2、完整杀法:将小泥鳅放在清水中,滴入几滴植物油或一两个切开的辣椒,这样能让小泥鳅快速吐净泥沙,看到水变浑浊后就换水,直到水不再变浑浊为止,最后将小泥鳅捞出来即可烹饪。