冬瓜烧肉
发布网友
发布时间:2023-03-18 02:19
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时间:2023-11-07 05:19
冬瓜
2
猪肉
3
葱
4
姜
5
花生油
6
料酒
7
老抽
8
生抽
9
盐
10
味精
END
步骤/方法
1
先把冬瓜洗净
2
去籽,削去外皮
3
切成小块
4
把肉洗净
切成小块
把葱、姜、蒜切碎
打开煤气灶,锅里放油,等到烧热,放入肉块翻炒
加入料酒翻炒一阵
再倒入生抽、老抽进行翻炒
翻炒的均匀后,放入切碎的葱、姜、蒜,进行翻炒入味
这时候加入切好的冬瓜翻一翻
然后加入适量的水煮开
等到完全煮熟后,放入盐、香油调味,然后关火
把煮好的冬瓜烧肉盛入盘中,就完成了