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冬瓜烧肉

发布网友 发布时间:2023-03-18 02:19

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热心网友 时间:2023-11-07 05:19

冬瓜
2
猪肉
3

4

5
花生油
6
料酒
7
老抽
8
生抽
9

10
味精
END
步骤/方法

1
先把冬瓜洗净

2
去籽,削去外皮

3
切成小块

4
把肉洗净

切成小块

把葱、姜、蒜切碎

打开煤气灶,锅里放油,等到烧热,放入肉块翻炒

加入料酒翻炒一阵

再倒入生抽、老抽进行翻炒

翻炒的均匀后,放入切碎的葱、姜、蒜,进行翻炒入味

这时候加入切好的冬瓜翻一翻

然后加入适量的水煮开

等到完全煮熟后,放入盐、香油调味,然后关火

把煮好的冬瓜烧肉盛入盘中,就完成了
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