香油一斤等于多少ml香油?
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发布时间:2023-03-17 23:12
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热心网友
时间:2023-11-06 02:32
1L等于1000ml,1ml水可以约等于1g水,一斤等于500g,1升香油对应的重量大概是1000g,也就大约2斤.香油的密度为0.920到0.926克每立方厘米,因此一升香油重量应在1、84斤到1、85斤之间。
扩展资料:
香油,又叫芝麻油、麻油,是中国传统的调味植物油,它是从芝麻中榨取的油脂,有浓郁的炒芝麻香味。香油味纯正而耐回味,是日常生活中必不可少的调味佳品。无论凉菜、热菜还是做汤,它都堪称点晴之笔。
优质香油一般呈棕红、橙黄或棕*,无混浊物质,芝麻香味浓郁,无异味。
相关资料显示,高端食用油,特别是香油,堪称油类之上品,香油的保健功能在《神农本草经》和《本草纲目》中均有记载。 [4]
香油具有浓郁的香气,可促进食欲,帮助消化。它富含亚油酸、油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解、吸收和利用,以促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物,对防治心血管疾病有一定的作用。 [1]
香油中含量仅占0.5%的芝麻素具有优异的抗氧化作用,可以保肝护心,延缓衰老,同时芝麻素还具有良好的抗癌功能。香油中还含丰富的维生素E,具有促进细胞*和延缓衰老的功能。香油还有润肠通便,润嗓利咽的功效。 [1]
习惯性便秘患者,早晚空腹喝一口香油,能润肠通便。有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油,对减轻烟酒的毒害有一定效果。炒菜时油温不宜烧得过高,以免营养物质散失。