西米变粘稠了能做成凉粉吗

发布网友发布时间：2023-03-18 05:27

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热心网友时间：2023-05-17 23:35

不能。做法一

材料：

黑凉粉、水、小西米、椰汁(椰浆)、蜂蜜少量

制作过程：

1、材料

2、取100ml的冷水把50g的黑凉粉调成无核糊状

3、倒入1L煮沸的水中

4、搅拌加热至无颗粒即可关火冷却

5、冷却至室温后即成膏状，用刀切成小块状，加少量蜂蜜冷藏待用

6、现在煮西米了，锅里水烧开后倒入西米

7、10来分钟后西米煮至有小白点即可关火

8、加盖闷20分钟左右小西米全部都闷透了

9、拿出来冷水冲冲

10、碗中加入黑凉粉和西米，再加入椰汁(椰浆)即成美味甜品。

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