自制小宽面的做法步骤图,自制小宽面怎么做好吃

发布网友发布时间：2023-03-14 13:28

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热心网友时间：2023-05-10 23:24

主料
中筋面粉
500g

辅料
碱
1g
水
200g
步骤
1.面包桶中加水、碱、中筋面粉
2.F9和面5分钟
3.和好
4.切成小块
5.准备压面机
6.取一个小面块先用1档压制
7.压平后再用4档压制
8.压好的面片放进盘中滚上面粉
9.现在开始切面
10.选择宽刀档开切，出好的面在面粉盘中抓均
11.做好摆盘

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