香肠的寓意
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发布时间：2023-03-14 05:51
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热心网友
时间：2023-05-31 14:02
香肠的寓意是：长长久久、甜甜蜜蜜。年夜饭上有香肠，不仅是因为它的味道美味，还因为香肠寓意“长长久久”。爱情、事业、好心情长长久久几乎是每个中国人的期盼。吃了香肠，意味着得到好兆头。
香肠
香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。
中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。
截止2021年，世界上最长的香肠于2008年12月27日，在罗马尼亚首都布加勒斯特，厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的香肠。
