糖尿病人早餐喝粥,是否会让血糖难以控制呢?到底能不能喝粥呢?
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发布时间：2023-03-14 11:31
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时间：2023-10-22 15:57
糖尿病人早餐喝粥，是否会让血糖难以控制呢？到底能不能喝粥呢？糖友也并非绝对就不能喝粥，只是对于糖友来说，如果要更好地稳定餐后血糖血糖，不推荐喝粥。粥其实就是主食类食物或主食搭配其他一些食材长时间熬住，软烂易吸收的形式，虽然能够利于消化，但如此一来，主食中的淀粉分解吸收就更快，葡萄糖短时间内就会大量进入血液，对血糖有影响，所以，对于糖友来说，主食的选择以尽量质粗、不易快速吸收为宜，减缓食物消化速度，抑制葡萄糖的快速转化和吸收。
喝粥是我国人民传统的养生方式，确实有不少好处，比如粥里的水分含量高，水和淀粉结合，减慢消化速度，在身体中停留时间长，非常适合干燥季节，粥的热量低，一碗米饭所用的大米可以煮3-4碗粥，同样的粮食煮成粥的体积要比煮成饭大很多，食用量会相对减少，粥比较容易消化，不会增加胃肠负担，消化不良、腹泻或者节日里大鱼大肉过后，来一碗粥，可以让胃肠道暂时得到休息，有助于养胃，喝杂粮杂豆粥可增加饱腹感，有助于减肥，杂粮杂豆煮成粥后，变得柔软而美味，多吃粗粮对健康好处多多。
粥、面条等都是特别容易升高血糖的食物，但是有些糖友非常喜欢喝粥、吃面条等。这就需要做好全天食物总量的控制，同时要保证一餐当中有足量的蛋白质食物，比如说肉、鸡蛋等。优质的蛋白质可以帮助适当降低食物吸收的速度。喝粥后也要进行适量的锻炼，帮助更好的平稳血糖。当然对于糖尿病来说经常喝粥肯定是不推荐的。喝粥是不顶饱的，时间一过以后容易饥饿，所以它还会进一步引发下一餐前出现低血糖，二对于一个低血糖的糖尿病患者，他会觉着非常严重的饥饿，就会容易造成他下一顿饭再吃食物的时候，不可遏制的多吃了一些食物，不仅引起这一顿饭血糖高，它还会引起下一顿饭血糖更高。所以对于粥类的食物，是不推荐患者进食的。
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时间：2023-10-22 15:57
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时间：2023-10-22 15:58
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