怎样做炒面好吃又简单

1、准备2勺酱油，生抽，1勺白糖，面条，葱花，小油菜，鸡蛋。2、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀成料汁。3、烧开面条，煮熟后将面条捞出过凉水待用。4、锅里倒少许油，放入葱花炒香，放入面条，同葱花一起炒匀。5、再倒入调好的料汁翻炒。6、放入小油菜，炒软连同面条一起盛出装盘。7、利...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、锅中煮开水，待水开下面条煮至八分熟。2、煮好的面条捞出过凉水，沥干水分。3、起锅烧油，待油热炒配菜，放入适量盐，炒好捞出备用。4、起锅烧油，待油热下面条、生抽、老抽、盐翻炒均匀，倒入炒好的配菜翻伴均匀，装盘，即可。

1. 准备好所需材料：面条、蔬菜（例如胡萝卜、豆芽、洋葱等）、肉类（例如鸡肉、虾仁、牛肉等）、调味料（例如酱油、盐、胡椒粉等）。2. 把面条先用热水煮熟，捞出放在一旁备用。3. 锅中倒入适量油，加入洋葱爆炒，然后加入肉类，并翻炒至变色。4. 加入蔬菜翻炒，使其熟透。5. 在锅中加入煮熟的...

1、面条适量、油菜适量、鸡蛋适量、豆芽菜适量、老干妈适量、蚝油适量、蒜末适量、洋葱适量、酱油适量、油适量。2、方法：在一个空碗内倒入鸡蛋并打散，将洗净的油菜切断。起锅烧水，水开后放入面条，待面条熟后捞出。另起锅烧油，倒入打好的鸡蛋，炒至金黄色捞出备用。3、锅中留底油，放入蒜末、洋...

1、食材：面条，洋葱，蘑菇，火腿，培根，白菜，干辣椒（或辣椒酱），生抽（或老抽），鸡蛋，香菜。2、把食材切成颗粒状，大小自己定，指头肚大小的比较合适。3、把面煮上，煮到中间没有硬心就可以了，冲凉水放一边。4、锅放上油，把洋葱丁放进去，等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去，洋葱焦一点较好，...

1、食材：肉丝200g、面条250g、油适量、盐适量、香菜适量、香葱适量、火腿肠适量、蒜头适量、洋葱适量、红椒1个；2、准备好材料，切成段备用；3、准备的肉丝和挂面；4、锅内水烧开放入挂面在烧开，就起锅；5、将面条放凉水中冷却，后沥水；6、锅内放油烧热，放入蒜片爆香；7、放入肉丝翻炒，再...

1、将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲；2、锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出；3、放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝翻炒、老抽调味，再放入面继续翻炒；4、最后改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成。5、炒面是流行于大江南北的中国...

炒面是一道非常常见且受欢迎的中式烹饪菜肴，下面是一种简单又好吃的方式来炒面：材料：- 中细面条或宽粉条 - 鸡蛋 - 青蒜或洋葱 - 蔬菜（例如胡萝卜、豆芽等）- 调味料（生抽、盐、糖等）- 植物油 步骤：1. 将面条煮熟，然后用凉水冲洗并沥干备用。2. 准备好蔬菜，将其切成适当大小的块状。3....

1、材料：干面条适量、小油菜适量、鸡蛋适量、绿豆芽适量、植物油适量、孜然粉适量、精盐适量、酱油适量、油泼辣椒适量。2、绿豆芽、小油菜洗净备用。3、面条入开水锅煮至稍发软后捞出。4、把煮过的面条过凉水。5、把过完凉水的面条控干后，倒入一汤匙熟油，仔细拌匀。6、把拌好油的面条上锅蒸熟...

1、把火腿肠切片，自己喜欢的蔬菜切丝。2、烧一锅水，烧开后把手擀面放入，煮一会，差不多熟了即可，不用煮太烂。3、煮面的时候，把生抽、老抽、蚝油、糖、豆瓣酱之类的调料按照自己口味调好。4、把面捞出来，过一遍冷水，沥干，备用。如果更讲究点，再放点油拌匀防粘。5、锅里放油，油热后把...