发布网友 发布时间:2023-03-15 22:41
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热心网友 时间:2023-10-27 03:21
广西人过冬至的时候,会杀鸡祭祖,几乎家家户户都会包粽子、吃饺子或汤圆,广西也有冬至腌制腊味食品的习俗,各地区过冬至的习俗会因为地域不同而存在内容或细节上的差异。
冬至时,在广西南宁、钦州、北海等南部城市喜欢吃老鸭煲,有冬至体热要吃鸭的说法。
在玉林、梧州、贺州等地,冬至会吃豆腐酿,豆腐酿是中国的传统菜式,也是在广西常见的小吃。
在广西,比较奇特的冬至食品为“鱼生”,广西吃鱼生的地区中,横县较为出名,横县鱼生也被横县人称作“县菜”。