拿铁咖啡的做法,拿铁咖啡怎么做好吃,拿铁咖啡

发布网友发布时间：2023-03-15 15:51

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热心网友时间：2023-10-26 06:13

巧克力糖浆制作过程：细砂糖165克，无糖可可粉110克，清水125克，香草精1小勺（5ML），盐1小撮（少于1/8小勺）（参考分量：约310ML）
1.细砂糖倒入奶锅/平底锅里，加入盐、过筛的可可粉
2.慢慢的倒入清水，倒的同时用打蛋器不断搅拌（仅搅拌，不要像打发鸡蛋一样搅打哈）
3.把锅坐在炉子上，中火加热并不断搅拌，直到沸腾。加热的过程中糖会融化，混合物变稀。一共加热约3分钟的时间，煮开后可以转小火，慢慢搅拌
4.煮好以后，加入香草精，倒入干净的容器里，不加盖冷却。冷却后密封放入冰箱冷藏保存。可保存2周

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