发布网友 发布时间:2023-03-16 03:17
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热心网友 时间:2023-10-27 19:58
1我们常说吃啥补啥,这在大部分食材上是讲得通的,有科学依据的,比如说吃猪肺,可以补肺虚,尤适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用,而加入同样有润肺养肺功效的罗汉果,这一功效更上一筹。
2罗汉果味甘性凉,有清热润肺、化痰止咳的功效,可改善咳嗽痰多色黄、咽喉肿痛的症状,对于急性气管炎、急性扁桃体炎、百日咳等有一定的食疗效果。而猪肺味甘,性平,有补肺润燥作用,用于肺虚久咳短气或咳血,将两者搭配一起煲汤,自然能补肺虚、润肺、止咳润燥。
3猪肺有止咳止血的功效,炖汤食用能缓解因久咳出血的症状,加上罗汉果会让其口感更加,对于有嗽血肺损的人尤其适用。
4猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、菸酸等营养物质,而罗汉果含罗汉果新苷、罗汉果苷、罗汉果黄素、山柰酚二吡喃鼠李糖苷,亦含甘露糖、果糖、油酚及微量元素等物质,用两者煲汤可滋补身体,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。