鱼片豆腐要怎么做
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发布时间：2023-03-14 19:24
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热心网友
时间：2023-10-23 23:26
草鱼鱼片300g 魔芋适量
金针菇一小把 嫩豆腐一块
辣椒酱一小勺 干辣椒适量
豆腐鱼片锅的做法
步骤1
成品图
步骤2
材料：草鱼鱼片 嫩豆腐 魔芋 金针菇 辅料：葱姜蒜 干辣椒 辣椒酱 花椒油 辣椒油 生抽 料酒 盐 胡椒粉 首先，鱼片用盐胡椒粉不断抓拿至粘稠，腌制5分钟
步骤3
魔芋买了1元钱，切成细条，豆腐一大块2元钱也切成小块
步骤4
接着在轻奢炒锅内倒入比炒菜多一些的油，小火将葱姜蒜、辣椒酱和干辣椒放入炒香
步骤5
接着加入适量的水，放入魔芋、生抽、盐、烧开后，转中火焖煮几分钟
步骤6
打开后将腌制好的鱼片、豆腐片和金针菇一起放入，然后将其他的调料也一起放入
步骤7
烧制鱼片变白了就可以，和汤一起倒入大碗中，撒上干辣椒颗粒、蒜蓉和香葱、熟白芝麻，烧一勺热油浇上去即可
