大肠杆菌加热杀死以后,放到冰箱致冷还会产生吗?

发布网友发布时间：2023-03-14 18:34

共1个回答

热心网友时间：2023-10-23 18:19

大肠杆菌是一种能耐寒的细菌（一般细菌都耐寒），加热60度30min可以灭活，但是冷冻不能灭活。我们一般的菌种保存方法就是1.放4度冰箱保存。2.冷冻室的平均温度为-20度保存。3.-70度保存。3种方法保存的菌种分别于1年后取出，存活率还可达80左右。
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