虫草花排骨炖燕窝怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 15:15
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热心网友
时间：2023-10-06 03:52
做法
提前泡发好燕窝~ 泡发4-6小时； 顺着纹理撕成条状； 冲洗清楚杂毛； 详细的泡发除毛技巧，之前的帖子有写过噢~ 不懂的小伙伴可以翻看一下噢~
准备好所有材料并且清洗干净； 排骨：在开水里煮2-3分钟去除血沫杂质； 红枣和桂圆：清洗干净待用； 虫草花：泡洗5分钟，捞起待用~
把所有材料，放进炖盅，无论是用电子炖盅还是用明火隔水 慢炖，都是水烧开后，慢炖两小时~ 要注意噢，炖这种燕窝汤，燕窝和其他材料要同时放~
2小时后，打开炖盅盖子，就能闻到香香虫草花燕窝汤~ 喝汤前再加点盐提味~
顶级新会虫草花的菌香和爽口，燕窝的爽滑，组合起来就是棒棒哒~
