蓝莓 树莓 草莓哪个更好吃?
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发布时间:2022-04-23 15:06
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热心网友
时间:2022-06-26 04:49
我是农医生项老师,从事农技多年,很高兴为您解答:
最好吃的莓当属草莓,草莓的营养价值极高,被称为“水果皇后”,含有丰富的多种维生素以及叶酸等营养物质,其口感酸甜可口,受到广大人民群众的喜爱。草莓中含有的胡萝卜素与VA,可以保护视力,缓解夜盲症;草莓中丰富的膳食纤维也可以促进肠胃的消化,抑制癌细胞等。因为现在温室大棚技术的不断发展,一年四季都可以吃到来自南北方不同品种的草莓,随着季节的变化草莓的价格也随之有所波动。
与此相对,蛇莓则是一般不被人们用于食用的,因为它具有轻微的毒性,虽然对人体的威胁不大,但是大量的食用会使得毒素积累,积累到一定程度后可能会产生中毒的症状,如呕吐、头晕等。但蛇莓中同时也含草莓:好吃些,酸酸甜甜,能适合大部分人的口味。
树莓:现在种植的少了,以前小时候有摘野生的吃过,现在在去吃,味道太差了。
蛇莓:听名字就知道是蛇的食物,含有微量毒素,可以忽略不计。不过大家不要因为毒素少就大量使用,这责任可负担不起因为首先说明,清明时节成熟的莓都是大棚种植,露天的草莓需要五月底成熟,
野生的树莓和蛇莓都是夏末秋初成熟,都可以吃。
其次现在吃的话还是草莓好吃一点,毕竟个头大,吃起来比较爽。如果等秋天吃野生的话,树莓最好吃。
另外有的人说蛇莓有毒不能多吃,这是纯粹瞎说!我小时候经常吃,山间地头很多,甜甜的,就是个子小小的。蛇莓虽然毒素很少,但是大量吃的话,相信还是会对身体造成影响的,千万别任性!有抗癌和抗肿瘤的物质,可用于医学治疗方面,药用价值很高。
热心网友
时间:2022-06-26 04:50
纯口感草莓 树莓 蓝莓 但个人最喜欢树莓 草莓能维持身体健康 治疗口臭 树莓能治疗头疼 蓝莓能治疗口腔溃疡 各有长处各有功效
从草莓、蓝莓到树莓,有关“三莓”的科学常识,你知道多少?
每日农说
2019-02-24优质创作者
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草莓、蓝莓、树莓,是水果界的三大“莓”。
作为“莓”类的代表,无论是从营养价值上,还是外观和风味上,这三大莓都各不相同。
但有一点儿,这三大莓同时都做到了。这一点儿就是“贵”!
草莓、蓝莓、树莓的价格都不菲,在我国可以说是高档水果了。
那么,草莓、蓝莓、树莓之间除了名字里都带个“莓”字外,还有什么关系么?
今天,我们就来科普一下,关于这三种莓的知识。
草莓、蓝莓、树莓是同一种果树的不同品种么?
首先,我们说草莓。
草莓比较常见,大家应该都吃过。草莓原产于南美,是多年生草本植物,属于蔷薇科草莓属,也叫地莓、红莓。
目前,草莓的人工栽培面积,是三种莓中最大的。
草莓
蓝莓,原产于北美,属杜鹃花科植物,又名笃斯、龙果,是一种极具发展潜力的“第三代新兴水果。蓝莓的营养极其的丰富,也是超级水果的一种。
树莓,又叫山莓。听这个名字,你可能有些陌生。
但在中国中医药的名录中,树莓还有一个非常响亮的名字,它被叫作“覆盆子”!当然了,中医药中的覆盆子是晒干后吃的,我们吃得是新鲜的水果树莓。
比起蓝莓和草莓来,树莓目前的栽培面积是最小的。
树莓是蔷薇科悬钩子属的木本植物,与草莓同属于蔷薇科,但不同属。
这三种莓,在植物分类上是三种不同的果树。但是在水果上,草莓、蓝莓、树莓,都属于小浆果。
至于什么是小浆果,大家可以理解成,三种水果都长得比较小,又水份比较多,比较柔软娇嫩,一捏就坏。
草莓、蓝莓、树莓吃起来有啥不同?
大多数人应该都吃过草莓。虽然草莓的价格如今也不算便宜,但还是比较常见的。在我国,主流栽培的草莓多数为日韩系的品种,风味以酸甜为主,甜度一般大于酸度。无论是红颜、圣诞红,还是全明星、章姬,这些草莓吃起来都比较细腻,还会带着淡淡的清香,非常符合大众的口味。
另外,草莓还有小白、白雪公主等白色的草莓品种。白色的草莓吃起来有些清淡,但香气更加浓郁。
蓝莓外层被一层白色的果粉包裹着,吃起来的话,也是酸甜的。但明显酸度比甜度更大一些。蓝莓的品种有粉蓝、园蓝、红利等多个品种。
目前,蓝莓市场上有,但并没有那么广泛。国内种植蓝莓的也不是很多。吃蓝莓时,都是一小盒一粒粒吃的,感觉不是很过瘾,但味道还是不错的。
树莓其实有两种,一种是黑树莓,又叫黑莓。另一种是红树莓。黑树莓很多用来加工成水果制品,鲜食的一般为红树莓。
红色的树莓如果成熟度不够的话,会比较酸。如果成熟度够的话,甜度会上升一些。但是比不上草莓的甜。和蓝莓是半斤八两吧。但是树莓吃起来更软一些,蓝莓则有那么一点点脆感。
草莓、蓝莓、树莓,谁的营养更丰富?
草莓号称是“水果皇后”,主要营养物质是维生素C、苹果酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等。补充维生素C的话,可以吃一些草莓,非常管用。
蓝莓,被誉为“最有前途的高档树种”,它富含熊果苷、花青苷以及丰富的抗氧化成分。很多女孩喜欢吃蓝莓,看中得就是它丰富的抗氧化成分。这些营养成份,能延缓神经和皮肤的衰老,达到美容养颜的效果。
另外常吃蓝莓对保护眼睛的视力也有一定的帮助。
树莓,被称为“黄金水果”,比较特殊的营养物质是含有丰富的水杨酸、酚酸,其中水杨酸又被称为天然的阿司匹林,具有抗血凝的功效。在预防心血管、高血压等疾病上,有着非常好的效果。
热心网友
时间:2022-06-26 04:50
1.树莓和黑莓为蔷薇科悬钩子属(rubus )重要的浆果经济型亚灌木。一般把聚合果成熟时与花托分离的种类称为“树莓(raspberries)”,把聚合果成熟时与花托不分离的种类称为“黑莓(blackberries)”
树莓和黑莓果实中含有较高的糖类、蛋白质和多种维生素,如:va、vb1、vb2、vb6、vc、vpp,其中vc含量极高为苹果的5倍。果实中含有20中氨基酸,其中15种是人体所必需的,果实中还含有较高的纤维素。
2.蓝莓 blueberry(vaccinium spp),通常称为越橘果(huckleberry),是生长在地球上的最古老的水果之一,据估算大概在 13,000年前在地球上就已 经有 它的身影了。蓝莓属杜鹃花科( ericaceae)越桔属(vaccinium spp.)灌木,原产北美及我国长白山与大小兴安岭。 蓝莓为多年生落叶或常绿果树,呈灌木,果实为浆果。蓝莓果实呈蓝色,近圆形,单果重 0.5-2.5克,最大可达3.5-5.0克,果肉细腻,种子极小,甜酸适度,且具有香爽宜人的香气。可鲜食,也可加工成果汁饮料、果酒饮品。
3.草莓 strawberry草莓是蔷薇科植物草莓的果实,多年生草本植物,花白色。原产南美、欧洲等地,现在我国各地都有草莓栽培,也有野生的。每年6~7月间果实成熟时采摘,鲜用。
热心网友
时间:2022-06-26 04:51
首先,我们说草莓。
草莓比较常见,大家应该都吃过。草莓原产于南美,是多年生草本植物,属于蔷薇科草莓属,也叫地莓、红莓。
目前,草莓的人工栽培面积,是三种莓中最大的。
蓝莓,原产于北美,属杜鹃花科植物,又名笃斯、龙果,是一种极具发展潜力的“第三代新兴水果。蓝莓的营养极其的丰富,也是超级水果的一种。
树莓,又叫山莓。听这个名字,你可能有些陌生。但在中国中医药的名录中,树莓还有一个非常响亮的名字,它被叫作“覆盆子”!当然了,中医药中的覆盆子是晒干后吃的,我们吃得是新鲜的水果树莓。
比起蓝莓和草莓来,树莓目前的栽培面积是最小的。树莓是蔷薇科悬钩子属的木本植物,与草莓同属于蔷薇科,但不同属。
草莓号称是“水果皇后”,主要营养物质是维生素C、苹果酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等。补充维生素C的话,可以吃一些草莓,非常管用。
蓝莓,被誉为“最有前途的高档树种”,它富含熊果苷、花青苷以及丰富的抗氧化成分。很多女孩喜欢吃蓝莓,看中得就是它丰富的抗氧化成分。这些营养成份,能延缓神经和皮肤的衰老,达到美容养颜的效果。
另外常吃蓝莓对保护眼睛的视力也有一定的帮助。
树莓,被称为“黄金水果”,比较特殊的营养物质是含有丰富的水杨酸、酚酸,其中水杨酸又被称为天然的阿司匹林,具有抗血凝的功效。在预防心血管、高血压等疾病上,有着非常好的效果。
这可能也是古代把覆盆子当作一味中药的原因之一。
热心网友
时间:2022-06-26 04:52
草莓、蓝莓、树莓,是水果界的三大“莓”。
作为“莓”类的代表,无论是从营养价值上,还是外观和风味上,这三大莓都各不相同。
但有一点儿,这三大莓同时都做到了。这一点儿就是“贵”!
草莓、蓝莓、树莓的价格都不菲,在我国可以说是高档水果了。
那么,草莓、蓝莓、树莓之间除了名字里都带个“莓”字外,还有什么关系么?
今天,我们就来科普一下,关于这三种莓的知识。
草莓、蓝莓、树莓是同一种果树的不同品种么?
首先,我们说草莓。
草莓比较常见,大家应该都吃过。草莓原产于南美,是多年生草本植物,属于蔷薇科草莓属,也叫地莓、红莓。
目前,草莓的人工栽培面积,是三种莓中最大的。
草莓
蓝莓,原产于北美,属杜鹃花科植物,又名笃斯、龙果,是一种极具发展潜力的“第三代新兴水果。蓝莓的营养极其的丰富,也是超级水果的一种。
蓝莓
树莓,又叫山莓。听这个名字,你可能有些陌生。
但在中国中医药的名录中,树莓还有一个非常响亮的名字,它被叫作“覆盆子”!当然了,中医药中的覆盆子是晒干后吃的,我们吃得是新鲜的水果树莓。
比起蓝莓和草莓来,树莓目前的栽培面积是最小的。
树莓是蔷薇科悬钩子属的木本植物,与草莓同属于蔷薇科,但不同属。
树莓
这三种莓,在植物分类上是三种不同的果树。但是在水果上,草莓、蓝莓、树莓,都属于小浆果。
至于什么是小浆果,大家可以理解成,三种水果都长得比较小,又水份比较多,比较柔软娇嫩,一捏就坏。
草莓、蓝莓、树莓吃起来有啥不同?
大多数人应该都吃过草莓。虽然草莓的价格如今也不算便宜,但还是比较常见的。在我国,主流栽培的草莓多数为日韩系的品种,风味以酸甜为主,甜度一般大于酸度。无论是红颜、圣诞红,还是全明星、章姬,这些草莓吃起来都比较细腻,还会带着淡淡的清香,非常符合大众的口味。
另外,草莓还有小白、白雪公主等白色的草莓品种。白色的草莓吃起来有些清淡,但香气更加浓郁。
蓝莓外层被一层白色的果粉包裹着,吃起来的话,也是酸甜的。但明显酸度比甜度更大一些。蓝莓的品种有粉蓝、园蓝、红利等多个品种。
目前,蓝莓市场上有,但并没有那么广泛。国内种植蓝莓的也不是很多。吃蓝莓时,都是一小盒一粒粒吃的,感觉不是很过瘾,但味道还是不错的。
树莓其实有两种,一种是黑树莓,又叫黑莓。另一种是红树莓。黑树莓很多用来加工成水果制品,鲜食的一般为红树莓。
红色的树莓如果成熟度不够的话,会比较酸。如果成熟度够的话,甜度会上升一些。但是比不上草莓的甜。和蓝莓是半斤八两吧。但是树莓吃起来更软一些,蓝莓则有那么一点点脆感。
黑莓
草莓、蓝莓、树莓,谁的营养更丰富?
草莓号称是“水果皇后”,主要营养物质是维生素C、苹果酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等。补充维生素C的话,可以吃一些草莓,非常管用。
蓝莓,被誉为“最有前途的高档树种”,它富含熊果苷、花青苷以及丰富的抗氧化成分。很多女孩喜欢吃蓝莓,看中得就是它丰富的抗氧化成分。这些营养成份,能延缓神经和皮肤的衰老,达到美容养颜的效果。
另外常吃蓝莓对保护眼睛的视力也有一定的帮助。
树莓,被称为“黄金水果”,比较特殊的营养物质是含有丰富的水杨酸、酚酸,其中水杨酸又被称为天然的阿司匹林,具有抗血凝的功效。在预防心血管、高血压等疾病上,有着非常好的效果。
这可能也是古代把覆盆子当作一味中药的原因之一。
小结
鉴于这三种水果的市场价格,最后第三区钱包委员会提醒大家:水果千万条,“三莓”第一条。吃莓不悠着,钱包两行泪!