发布网友 发布时间:2022-04-23 15:06
共1个回答
懂视网 时间:2022-10-09 23:40
1、锡纸可以在烘烤的过程中聚集热量,让热度能够更快地渗透到食物里面,减少烹饪时长,还能够对食物进行保温。
2、是防止食物粘烤盘。
3、是防止食物粘上脏东西。
4、是方便刷烤盘。
5、有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉了用锡纸包上。
6、防止水分流失,保持鲜嫩。
热心网友 时间:2023-02-05 06:47
还可以用来炸鸡蛋
具体用法如下:
先把锡纸壳放到碗里,然后磕个鸡蛋往里倒,让蛋黄倒进锡纸壳,把锡纸壳拿出来,再把碗里剩下来的蛋清倒进另一个锡纸壳
锡纸的用途是:
1、锡纸可以在烘烤的过程中聚集热量,让热度能够更快地渗透到食物里面,减少烹饪时长,还能够对食物进行保温。
2、是防止食物粘烤盘。
3、是防止食物粘上脏东西。
4、是方便刷烤盘。
5、有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉了用锡纸包.上。
6、防止水分流失,保持鲜嫩。