山东人早餐都爱吃什么?
发布网友
发布时间：2022-04-23 15:12
共5个回答
好二三四
时间：2022-10-13 15:22
济南的特色早餐吃胡辣汤，豆腐脑，豆浆，油条等。
胡辣汤可以开胃、行气除湿、驱寒暖胃等；豆腐脑营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达百分之九十五以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量；豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大；油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂的食物。
懂视网
时间：2022-12-05 22:16
1、胡辣汤。
胡辣汤主要流行区域：菏泽、枣庄、泰安、济南。山东最著名的是东明（菏泽）胡辣汤，有200余年的历史。
2、糁汤。
糁汤主要流行区域：临沂、枣庄、济宁。山东最著名的是郯城（临沂）糁汤，从元朝时就有了。
3、糊粥（糊涂）。
糊粥主要流行区域：菏泽、济宁、泰安。山东最著名的是郓城（菏泽）吕家糊粥，已有2000多年的历史。
4、甜沫。
甜沫主要流行于济南，又称“五香甜沫”。济南甜沫有数百年的历史。据济南志书记载：早在明朝时期，甜沫就已经出现。
5、咸粘粥。
咸粘粥主要流行于潍坊。康有为先生曾在潍坊品尝过咸粘粥，并称之为“仙人喝的粥”
6、油粉。
淄博的临淄和博山一带的老百姓早餐爱吃一种叫做“油粉”的稀粥；有发酵的酸油粉，也有不发酵的甜油粉。
7、咸豆粥。
咸豆粥是临沂大众化粥食，以费县最为著名。
8、油茶。
油茶为半流汁食品，宜早食，是临沂的传统小吃，尤以郯城县马头镇的油茶最为出名。
9、枣粥。
“枣粥”也叫“沫膏”。在台湾刊物《山东文献》中，曾有居台同胞回忆济宁兖州名吃“枣粥”的记述。
10、大闺女粥。
“博山粥”是淄博传统名点，有诸如豌豆粥、大米粥、小米粥、玉米楂子粥、八宝粥、杏仁粥、莲子粥、腊八粥等十几种，大闺女粥是其中一种。
热心网友
时间：2023-06-26 23:28
都说，一日之计在于晨
所以……
早餐一定要吃好！（我不管，我就要这么解释）
早餐吃什么，山东人早就安排得明明白白了
快来看看，你最爱哪种？
驴油火烧
「食在山东」早餐吃啥？山东人早就安排得明明白白了
驴油火烧已经成为了泰安小吃的代名词之一，在泰安的街头巷尾随处可见的便是“驴油火烧”的身影，生活在泰安的人没有一个能逃过它的*！刚出炉的火烧皮酥脆、瓤咸香，趁热咬一口，口感丰富，让人回味无穷！
东平粥
「食在山东」早餐吃啥？山东人早就安排得明明白白了
在东平，人们不光在腊八这天喝粥，而是天天喝粥，喝的就是这“东平粥”！300多年的传承让东平粥刻在了东平人的骨子里，一碗乳白色的粥醇厚粘稠，有些人喜欢刚盛入碗中便马上喝净，而有的人便喜欢放置一会，喝表面结了的膜，无论是哪一种滋味，都会瞬间让人充满能量，迎接美好的一天！
济宁糁
「食在山东」早餐吃啥？山东人早就安排得明明白白了
来到济宁必喝的汤便是“糁”！刚刚端上桌的糁汤香味扑鼻，鲜香辣俱全，是一碗神汤！若单单仅喝汤那怎能符合山东人的身份！吃早餐就要吃丰富的，有一碗糁，一笼烫面角，一碟剔骨肉，一份油饼，都要上齐全了！晶莹筋韧的烫面角、凉拌剔骨肉……光是看看就能让人胃口大开！
蛙鱼豆腐脑
「食在山东」早餐吃啥？山东人早就安排得明明白白了
不来济宁不知蛙鱼是什么！蛙鱼又称面鱼，是济宁的一大名吃，济宁人常常喝蛙鱼豆腐脑，里面放上辣椒糊，滑嫩爽口，开胃解腻！此时通常还会再来一份夹饼，通俗来讲就是饼中夹的刷好酱的炸串！两者搭配，别有一番滋味！
糁汤
「食在山东」早餐吃啥？山东人早就安排得明明白白了
临沂人喝糁汤，品的是味道，喝的是健康，留下的是对临沂的情怀。如果问临沂有啥名吃，这“糁”定是排在前头的。刚刚出锅的糁先尝到的是一股姜味，不吃姜的人可能开始会有点不适应，但一定要细细品味，你会感受到骨头汤的醇厚丝滑，有一点淡淡的中药味。鲜香微辣，回味甘甜，浓稠鲜香，一碗下肚，饥饿顿消，令*快朵颐。
盐卤豆腐脑
「食在山东」早餐吃啥？山东人早就安排得明明白白了
各地都有豆腐脑，虽然叫法相同，但做法、口味却大不相同。临沂豆腐脑就别有一番滋味！在临沂，最传统的豆腐脑便是盐卤豆腐脑，即用盐卤豆腐！盐卤豆腐脑的配菜十分重要，需要用豆腐老卤、韭菜花相搭配，才能碰撞出美食的火花！确认过味蕾，是难得的老味道！
莒县全羊汤
「食在山东」早餐吃啥？山东人早就安排得明明白白了
来到日照除了观海之外，还有一碗全羊汤不容错过，那就是莒县全羊汤！奶白色的汤汁撒稍许香菜调味，鲜香十足，更有暖胃、解酒的功效！早晨来一碗羊汤，补足一天的营养，这顿早餐值了！
锅贴
「食在山东」早餐吃啥？山东人早就安排得明明白白了
锅贴是青岛的传统名吃之一，外地人一般都不知道这是何物。它是煎饺又不是煎饺，正宗的青岛锅贴两头不封口的，除非是灌汤的才封口。锅贴底煎的金黄嘎嘣脆，一口下去内馅儿汁水迸溅，香鲜、脆美。除了经典三鲜、素、肉馅，还有墨鱼、鱿鱼、海肠、扇贝等海鲜口味，搭配小米粥和芥菜丝咸菜，真是美滋滋呀！
馄饨
「食在山东」早餐吃啥？山东人早就安排得明明白白了
就像临沂人执着于糁汤，枣庄人执着于菜煎饼一样，青岛人对馄饨是爱一样的执着！一日三餐，可以餐餐馄饨！三鲜馅、虾仁馅……每种馅的馄饨都拥有着绝美的滋味！最最最诱人的还有那生虾馅的，每一个馄饨里面都包着一个大虾仁，分量足！滋味足！让人怎能不爱这青岛馄饨？
肉火烧
「食在山东」早餐吃啥？山东人早就安排得明明白白了
上过《早餐中国》的肉火烧已经火遍全国！在潍坊吃肉火烧是要靠抢的，每天天不亮就会有人站在火烧店门口排起长队，刚出炉的肉火烧！潍坊肉火烧，肉厚馅大皮酥，一定要趁热吃，咬开一个小口，散散热气，再去细细的品肉馅丰厚的汤汁，混合着葱的清香，让人欲罢不能。
热心网友
时间：2023-06-26 23:29
热心网友
时间：2023-06-26 23:29
热心网友
时间：2023-06-26 23:30
热心网友
时间：2023-06-26 23:30
