鹌鹑同什么在一起红烧好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 14:56

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热心网友时间：2023-10-03 09:29

主料:鹌鹑蛋500克，土豆适量，红萝卜适量，青椒适量。

辅料:姜适量.蒜适量.葱适量

配料:甜面酱适量，老抽适量，胡椒粉适量，生抽适量，白糖适量，鸡精适量。

1.红烧鹌鹑蛋的做法步骤:

鹌鹑蛋用水冲干净,在锅里煮开后即关火焖5分钟,待凉后剥壳备用。

2.

红萝卜,青椒,土豆切块，姜切片，蒜去皮，大葱。

3.锅里油烧热,葱，姜，蒜，爆锅炒出香味，放入生抽，老抽，甜面酱，胡椒粉，白糖，鸡精，炒均匀后，加半碗水刚好沫过材料，煮沸后改成小火焖，将鹌鹑蛋、红萝卜,土豆倒进去，至收汁后加入青椒翻炒数下后即可起锅。

热心网友时间：2023-10-03 09:30

1、鹌鹑改刀成3克重的小块，放入清水中浸泡10分钟去血腥，取出后控水，放入盒中，加入盐、味精、嫩肉粉、玫瑰露酒、鸡粉、排骨酱、葱段、姜片腌渍30分钟至入味。

2、锅内放入色拉油，烧至五成热时放入腌渍好的鹌鹑小火浸炸2分钟，取出控油。

3、锅内留油20克，烧至七成热放入孜然、川椒大火翻炒2分钟后放入鹌鹑小火翻炒5分钟，然后下入麻花小火翻炒2分钟后出锅。

热心网友时间：2023-10-03 09:30

鹌鹑的话一般是和鹌鹑蛋或者是放一些是竹笋，猪肉一起红烧。

热心网友时间：2023-10-03 09:31

鹌鹑同五花肉在一起红烧，色香味俱全，营养价值是非常高的，也是比较好吃的啊。

热心网友时间：2023-10-03 09:32

红烧排骨鹌鹑蛋的做法1.将排骨洗干净。2.锅中加少许油，将排骨入锅煎。小火煎。3.煎出排骨中的油，