番石榴可以生吃吗?

发布网友 发布时间：2022-04-23 14:56

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热心网友 时间：2023-09-27 10:44

可以生吃。
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以强身健体，提高身体素质，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C，钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨等多数十倍。铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食用。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰淇淋、优格以及某些饮品的时候，加入番石榴也可以增加风味。
番石榴既可以带皮，也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。

热心网友 时间：2023-09-27 10:44

番石榴的生熟都可以吃，说一说生吃的几种吃法
　　一、生吃
　　1、鲜果洗净(免削皮)即可食用，整个吃。
　　2、切成片或颗粒，可随意切成不规则的小块，一口一块的吃法，更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。
　　3、榨汁，需加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。
　　4、腌番石榴。做法：先将芭乐以热水略烫过备用;准备1盆水，置入黄粉与盐拌匀;将芭乐浸入水中，并以手慢慢搓洗芭乐，待芭乐不会浮起，也不会沉到水底，表示已经入味，即可食可。
　　5、番石榴还可以制成果酱、果脯，具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。

热心网友 时间：2023-09-27 10:44

可以生食,鲜果洗净(免削皮)即可食用,有些人喜欢切块置于碟上,加上少许酸梅粉或盐巴,风味独特。如使用家庭式果汁机,自制原汁、原味番石榴果汁,享受人生独特口味。

热心网友 时间：2023-09-27 10:45

可以生吃。
番石榴的功效与作用：

番石榴营养丰富，维生素C含量特高，番石榴有收敛止泻、止血止痒的功效，番石榴主治泄泻、久痢、湿疹、创伤出血等症，番石榴具有收敛止泻作用，儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃番石榴。

热心网友 时间：2023-09-27 10:46

大家都很熟悉番石榴，既可以带皮也可以剥皮食用，甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。

番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。

番石榴虽好，但是食用的时候也要注意它的几个事项：儿童及有便秘习惯或有内热的人要谨慎进食，不可多吃。

番石榴特别是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。番石榴籽多，患有支气管疾病者不宜食用番石榴，否则容易呛喉，反而可能引发疾病。