白玉菇炒时蔬是怎么做的

发布网友发布时间：2022-04-23 15:02

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热心网友时间：2023-10-05 06:42

前言
白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，，经常食用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。它适合各类人群；西兰花有抗癌作用，应该保证每个星期吃一次；黑木耳和胡萝卜都对身体有益。这道时蔬小炒也算是一道保健菜。
材料
主料：白玉菇1包；
辅料：黑木耳适量、青椒适量、胡萝卜适量、西兰花适量、大蒜1瓣
白玉菇炒时蔬
1
准备食材
2
黑木耳泡发洗净，青椒切小块。
3
胡萝卜切片，西兰花切小块，放入开水中焯一下，盛出。
4
起油锅炒香蒜片。
5
倒入白玉菇、黑木耳、青椒煸炒，稍加点水。
6
炒至八分熟时倒入西兰花、胡萝卜。
7
加盐、蚝油快速翻炒，时间不要太长，撒葱花出锅。
小贴士
西兰花炒的时间不要太长，我炒的有点过了。